糖尿病饮食

糖尿病饮食

  • 糖尿病饮食禁忌 忌吸烟

    香烟中的烟碱会直接刺激肾上腺素的分泌,造成血糖升高,同时,少量的烟碱对中枢神经有兴奋作用,但量大时作用相反,对中枢神经会起到麻痹和抑制作用,对胰岛素的分泌有不良影响,增加糖尿病的风险。

  • 糖尿病饮食注意什么 水果甜度高潜藏血糖危机

    其实糖尿病患与高风险族群,在面对甜度较高的水果还是可以摄取的,但关键在于『量』。正常人一次水果摄取份量以不超过二个拳头大为基准,而糖尿病患与高风险族群则以不超过一个拳头大为基准,在水果选择中,可选择番石榴、大番茄等甜度较低的水果。 另外热量高、吸收率快的单醣类食品,如:果汁、水果、奶茶等,因为容易造成胰岛素大量分泌,使血糖急速下降,易使血糖不稳定,所以建议尽量避免摄取。