糖水鸡蛋
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糖水鸡蛋如何做
锅里放入冷水大火烧开;2准备好鸡蛋,在锅边缘磕一下;3大火改中小火;4磕碎的鸡蛋放入锅中,中小火煮到蛋清变白;5用铲子轻轻掏底轻轻移动一下鸡蛋,防止粘底;6盖上锅盖,中火煮2分钟左右就可以了,如果不喜欢糖心蛋,那可以再延长两分钟;7在碗里放入温水,加入一勺蜂蜜;8煮好的鸡蛋放入碗里就可以吃了。END注意事项水要先煮开,打入鸡蛋的时候一定要改小火,否则水滚上来容易把蛋白冲散,蛋黄冲破;等到蛋白变白色
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糖水鸡蛋怎么做好吃
,不少人常常会遇到这样一个问题:鸡蛋打入锅里之后煮不好。想要克服这个问题,做出一道令自己满意的糖水鸡蛋吗?来看看下面介绍的糖水鸡蛋的做法吧!做法一:食材准备:鸡蛋、冰糖、水制作步骤:1、将鸡蛋磕入碗里备用。2、在锅里倒入一碗多一点的水,再放入冰糖,用小火烧开,直到冰糖溶化。3、把鸡蛋倒入锅里,烧开后,用汤匙掏底轻轻移动鸡蛋。4、火稍微调大,再滚一下,关火,盖上锅盖焖5分钟即可。做法二:食材准备:鸡