铁观音

• 铁观音的营养价值 提高免疫力

  铁观音中所含的烟酸能够有效维持钾钠平衡，消除水肿，帮助人体提高免疫力，还能起到降压防贫血的功效。

• 铁观音分类 浓香型铁观音

  浓香型铁观音采用传统加工工艺，比清香型的茶叶拥有更高的发酵度，口感比较重，茶叶色泽偏黄黑色，香味浓烈，茶水呈金黄色，口感醇厚，有降脂，去油腻，醒酒保胃的功效。由于茶水较厚，滋味温和，具有去油腻，降脂，醒酒保胃的效果，适合口味较重的茶友，平常吃油腻食物比较多，饮酒过度的茶友饮用。

• 经期喝铁观音好吗

  女性来月经期间适当的喝一些铁观音还是可以的，但是一定不能喝得太多，适当的喝一些铁观音，它里面含有的酚类化合物以及嘌呤生物碱，能够让自由基被清除掉，达到延缓衰老作用，想要喝铁观音的人要把它冲的淡一些。

• 铁观音用多少度水泡

  用九十度左右泡好。铁观音传统的泡法是用盖碗泡，水尽量用纯清水来泡，水温九十度左右为宜，第一道水洗茶和暖杯，第二道水十五秒为香，以后每道顺延十五秒，最好不超过七道茶水，若是春茶基本是五道，无明显茶香后属茶渣，虽有味实无保健之效，铁观音非越久越好喝，茶香回味为好茶独有所以品茶以新茶为佳，且上好铁观音有酸度，若久存则酸度渐失去。

• 喝铁观音能减肥吗 铁观音的减肥原理

  铁观音中含有茶多酚、植物碱、蛋白质、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类等多种营养成分，而且所含茶多酚高于其他茶类，这种物质可以有效抑制小肠里某种酶的活性，使脂类物质不易分解，从而抑制脂类被肠道吸收。同时，在叶绿素、黄酮醇、维生素c等营养成分的作用下，发挥了明显的降脂功效。此外，铁观音在发酵过程中形成大量的有益菌群，这些都可以有效减少人体小肠对甘油三脂和糖的吸收，提高酵素，分解腰腹部脂肪。

• 常喝铁观音有什么好处 月经期间可以喝铁观音吗

  不能喝。女性的经期的时候是不宜饮茶的，当然不仅仅只局限于铁观音，其他的茶也要控制最好也不要喝，女性经期的时候最好是喝开水，凉水和饮料也不能喝，否则都是对身体健康不利的。女性之所以有月经是指子宫内膜脱落，如果在经期的时候不注意个人卫生或者随便吃喝都有可能危害子宫的健康，像铁观音这类茶叶中都含有一些铁元素，经期的时候喝多了茶对身体是没有什么好处的。

• 喝铁观音能减肥吗

  喝铁观音能减肥吗?喝铁观音能否减肥完全是因人而异的，因为不同的人其肥胖原因也不尽相同。若要成功瘦身的话，那就要先找出肥胖的原因，做到对症下药，才能成功减肥成功。但是铁观音的减肥功效是值得肯定的。铁观音中含单宁酸，单宁酸可以控制人体脂肪的代谢功能。而且有实验证明铁观音的确也可以降低血液中的胆固醇含量，加上荷叶、山楂组成的乌龙减肥茶的减肥效果明显。有研究表明，经常喝铁观音的人，身体质量和脂肪的含量都会

• 高血压能喝铁观音吗

  关于茶，中国人是最深有体会的了，人们饭饱喝足都喜欢，沏一壶茶，聊聊家常，说说悄悄话，过着闲适的日子了，但是高血压患者可以喝茶吗?可以喝铁观音吗?下面就一起来看看。铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分，深受消费者的喜爱。不仅香高味醇，是天然可口佳饮，而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。于民国八年自福建安溪引进木栅区试种，分“红心铁观音”及“青心铁观音”两种，主

• 铁观音茶对胃好吗 铁观音轻发酵和中发酵怎么区分

  轻发酵铁观音的茶叶干茶以青绿鲜活为美，色泽晦暗或者带有乌黑则为次品；中发酵铁观音的干茶则追求油润有光泽，颜色上要比轻发酵的铁观音暗很多。Tips：中发酵的铁观音颜色较暗，有的人会把它当成次品，两者是完全不同的。中发酵的铁观音虽然色彩暗淡但是不会像次品茶一样色泽参差不齐，即便是暗色也是统一的暗色，不会出现或明或暗。轻发酵的铁观音因为用的是新枞茶树三叶一支型茶青嫩叶，因此叶片很大，颗粒大而有序；中发酵

• 铁观音属于什么茶

  铁观音原本是茶树名，因为适合加工成乌龙茶，于是取其成品名为“铁观音”。铁观音属于什么茶?铁观音属乌龙茶，也称青茶，乌龙茶结合了红茶和绿茶的制作方法，既有红茶的浓鲜味，又有绿茶的清新芳香，属半发酵茶类。

• 铁观音是绿茶吗 铁观音和绿茶的区别

  铁观音属青茶，新鲜的茶叶经过晒青，晾青，摇青，杀青，揉捏，干燥等工艺制成的茶叶，其茶汤清澈，呈金黄或淡金黄，而用新工艺做法的铁观音茶汤大多偏青绿色，青茶既具有绿茶的清香和花香，又具有红茶的醇厚的滋味。绿茶又称不发酵茶，以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故因此而得名，绿茶较多的保留了鲜叶内的天然物质，其中茶多酚咖啡碱保留鲜叶

• 冲泡铁观音水温多少最佳 铁观音红茶冲泡水温

  铁观音红茶水温为80好。铁观音红茶是近年来兴起的又一种制作工艺的茶类，制作方法跟武夷红茶相似，采用铁观音的芽做为原材料制作，成品铁观音红茶外形跟武夷红茶相似，但冲泡方法又与红茶有所不同，原因是其冲泡方法起初保留了安溪铁观音茶文化的传统泡法，即要先通过醒壶、醒茶，此外不同之处在于铁观音红茶醒茶的时间不宜长，动作要快、候汤时间要极短。铁观音红茶醒茶后，要采用红茶的泡法，水温为80度最佳，但在冲泡过程要

• 铁观音属于绿茶吗 如何鉴别铁观音

  一般铁观音的鉴别会从会从干茶颜色及干茶香味和冲泡出后的茶汤这三点来判断：干茶颜色：铁观音干茶的颜色主要是青绿色为最新鲜。干茶香味：铁观音冲泡后散发出优质兰花香为最佳。茶汤味：上好的铁观音茶入口后爽口味醇厚，回味也很甘甜。

• 铁观音炖鲫鱼怎么做 做法步骤

  1.准备好野鲫鱼，稍稍抹点盐，静置片刻。2.铁观音用开水冲泡好。3.沥出茶汁备用；将部分茶叶纳入鱼腹中。4.剩下的茶叶连同茶汁倒入盘中。5.锅中水开，将观音鲫鱼隔水蒸10分钟。6.淋入芝麻油。7.用枸杞子点缀。8.吃的时候剔除茶叶，淋入生抽食用。

• 铁观音属于什么茶

  铁观音属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，是我国绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、黑茶、六大茶类之一。铁观音除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。点击图片进入下一页>>铁观音的主要分类一 清香型铁观音清香系列产品：本产品为中国名茶安溪铁观音的高档产品，原料均来自

• 喝铁观音的好处

  一 铁观音的抗衰老作用人的衰老与体内不饱和脂肪酸的过度氧化作用有关，而不饱和脂肪酸的过度氧化是与自由基的作用有关。化学活性高的自由基可使不饱和脂肪酸过度氧化，使细胞功能突变或衰退，引起组织增殖和坏死而产生置人于死地的疾病。脂质过度氧化是人体健康的恶魔，但罪魁祸首却是自由基，只要把自由基清除掉，就可以使细胞获得正常的生长发育而健康长寿。通常，常用的抗氧化剂有维生素C、维生素E，它们均能有效地防止不饱