土豆烧排骨
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土豆烧排骨的做法 做法步骤
1.将蒜苗洗净切段，排骨洗净，沸水中烫焯去血水；2.土豆切块焯水后捞出；3.油锅烧热，放入辣椒酱，蒜苗炝锅，放入排骨充分翻炒；4.加入土豆后继续翻炒，加水淹过排骨，至汤干后加入盐，红油，酱油，料酒翻炒即可。
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土豆的功效与作用 酱香土豆烧排骨
原材料：主料：排骨500克、土豆一个、胡萝卜一根调料：生姜一块、大蒜瓣四瓣、大葱一段、豆瓣酱适量、豆豉酱适量、生抽适量、料酒适量做法：1.准备好原材料2.排骨切成小块3.将排骨焯水，焯水的水中加入适量料酒4.土豆、胡萝卜切成块5.生姜、大蒜瓣拍碎，大葱切成段6.锅里放入适量油烧到五成热，倒入排骨翻炒，接着加入剁细的豆瓣酱、豆豉酱翻炒入味7.加入土豆、胡萝卜翻炒，加入适量生抽翻炒入味8.加入适量水，