土豆烧肉
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土豆烧肉还可以这样做
土豆烧猪肉 材料：土豆3个，猪肥瘦肉250克，葱姜适量。 做法： 1.准备好所有的食材。猪肉洗净切片，准备好所有的调味料。 2.炒锅倒油烧热倒入猪肉翻炒，翻炒至猪肉微黄。 3.然后加入红白糖继续翻炒至猪肉上色。 4.加入所有调味料炒出香味。加入白酒炒香。加入老抽。再加入生抽。继续翻炒至猪肉上色。 5.加入适量的清水。大火煮开后撇去浮沫。加盖小火焖至40分钟。 6.49分钟后加入去皮切块的土豆中火烧至土豆软烂。加少许盐调味淋入香油。火收汁即好。 土豆烧牛肉 材料：牛腿肉1斤左右，小土豆3-4个，青红辣椒若干