土豆条
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菜鸟必学十步做出美味猪肝土豆条
主料土豆1个 猪肝300g青椒1个 红椒30g辅料葱、盐、胡椒粉、鸡精、姜适量 料酒20ml生抽30ml 白糖3g淀粉5g猪肝土豆片的做法步骤1. 土豆去皮切菱形片清水浸泡，猪肝切片，青红椒切片。2. 猪肝加入生抽、白糖、胡椒粉、料酒，淀粉抓拌均匀。3. 土豆开水焯烫过凉4. 炒锅倒油爆香葱、姜。5. 倒入猪肝翻炒至变色盛出备用6. 然后倒入土豆片翻炒片刻7. 加少许冷水，加酱油8. 再加入白糖和