土蜂蜜

• 土蜂蜜和蜂王浆的区别 土蜂蜜产蜂王浆吗

  土蜂蜜会生产少量的蜂王浆。 在生物结构上，土蜂也就是中华蜂的王浆腺很短，所以导致了土蜂分泌王浆的能力很差，所产的少量的蜂王浆也只能够供给蜂王食用，并且土蜂对人工王台没有兴趣，所以无法从人工饲养的方法来提高蜂王浆的产量，因此我们是不可能在市场上购买到土蜂王浆。

• 土蜂蜜带苦味怎么回事

  一般来说土蜂蜜有点苦是正常的，农家的土蜂蜜的纯度高，没经过过滤和消毒，各种蜂蜜的翅膀、蜂体和一些排泄物还会残留，味道会有一些怪，因此在吃的时候可能会带有一些苦味，但这些苦味是不大的。

• 真正的土蜂蜜会过期吗

  土蜂蜜会过期。 科学研究和初中证明，蜂蜜具有很强的抗菌能力，是世界上惟一不会腐败变质的食品。但根据《食品法》都要在食物上标明保质期，因此，蜂蜜生产厂家一般把蜂蜜保质期定2年。

• 土蜂蜜有蜂王浆吗

  没有。 蜂王浆又名蜂皇浆、蜂王乳等，是蜜蜂巢中培育幼虫的青年工蜂咽头腺的分泌物，而土蜂蜜是土蜂采集多种花粉而制成的蜂蜜，它分泌王浆的能力比普通的意蜂要差很多，王浆的数量极其有限，市场上所售卖的蜂王浆都是意蜂所产的，并不会有土蜂王浆，所以消费者在购买土蜂蜜的时候要避免上当受骗。

• 土蜂蜜有毒吗 有毒土蜂蜜怎么判断

  有毒的土蜂蜜通常用肉眼是看不出来的，可以将土蜂蜜与冲泡的绿茶调和在一起，如果茶水的颜色并没有发生变化，那就说明土蜂蜜没有毒性；如果茶水变成黑色或接近黑色，可能是其中游离二价铁含量过高，存在一定的毒性，这种土蜂蜜一般就不建议再继续食用了。

• 糖尿病人日常注意事项 哪些人不宜喝土蜂蜜

  低于3岁一下的婴幼儿不宜喝土蜂蜜，3岁以下的婴幼儿各器官功能尚未发育完善，肠胃与抵抗力都较成人弱，而土蜂蜜在采集和运输的过程中易被肉毒杆菌污染，婴幼儿服用后可能会引发腹泻、腹痛等不适，甚至可能影响身体发育。 一般的肝脏疾病患者是可以食用土蜂蜜的，但是对于肝硬化患者来说，最好不要食用，因为土蜂蜜中的成分会加重肝脏纤维化的程度，从而加重肝硬化病情。

• 土蜂蜜发酵怎么判断

  蜂蜜长时间没有吃，在你打开瓶盖时会觉察瓶子里有一股气，而且还有比较刺激的气味，尤其在夏季这种现象更为多见，这种现象是因为蜂蜜中的酵母菌再发酵。

• 土蜂蜜夏天也会结晶吗 蜂蜜结晶是质量有问题吗

  其实蜂蜜结晶是属于一种自然的变化，并不是大家所想的质量的问题。我们知道，蜂蜜是含有多种营养成分的葡萄糖、果糖过饱和溶液。由于葡萄糖具有容易结晶的特性。因此，分离出来的蜂蜜，在较低的温度下，放置一段时间，葡萄糖就会逐渐结晶。其结晶的速度与其含有的葡萄结晶核、温度、水分和蜜源有关。

• 孕妇喝土蜂蜜水好吗

  孕妇喝土蜂蜜是有一定的好处的。 因为孕妇的体质多偏热，所以很多女性在孕期的时候都有便秘的症状，而土蜂蜜对胃肠功能具有调节作用，可以促进肠胃蠕动，从而帮助排便，缓解孕期便秘情况。 土蜂蜜含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素和酶类、核酸、黄酮类等100多种营养物质，是浓缩的天然药库，孕妇喝土蜂蜜能补充营养，增强孕妇自身的免疫功能。 孕妇因为要孕育胎儿，经常会有疲劳疲惫的情况，而土蜂蜜中含有大量的果糖、葡萄糖，可以快速的被人体吸收利用，从而可以迅速恢复体力，缓解疲劳状态。 土蜂蜜中含有丰富的无机盐和维生素

• 土蜂蜜能治疗便秘吗 土蜂蜜治疗便秘的食用方法

  1、直接服用。土蜂蜜中含有大量的糖类物质，具有味道极甜，便秘患者可以每天直接舀1-2勺土蜂蜜放入口中直接食用。 2、泡水饮用。土蜂蜜泡水喝是一种最为常见的服用方法，舀1-2勺土蜂蜜放入杯中，加入适量温水调匀后即可服用。

• 土蜂蜜能治疗咽喉炎吗

  有一定的缓解作用。 咽喉炎一般指的是慢性单纯性咽喉炎，又被称作慢性咽喉炎，是一种发生在咽喉部的慢性炎症，常表现为咽喉不适、异物感、痒感、灼热、疼痛等，也可伴有咳嗽、恶心等不适。 土蜂蜜是一种滋补食品，其中含有糖分、有机酸、维生素、蛋白质、酶类等多种营养物质，具有润肺止咳、抗菌消炎等功效，可以在一定程度上帮助缓解咽喉炎症状。

• 土蜂蜜糖尿病人能喝吗

  不建议喝。 糖尿病是一种以体内血糖水平升高为主要特征的一种疾病，饮食上应限制糖分的摄入，而土蜂蜜中葡萄糖、果糖、蔗糖等大量的糖类物质，约占总量的65%-80%，并且葡萄糖和果糖都属于单糖，不需要通过酶的作用就能被人体吸收，升糖作用比较明显，所以糖尿病患者不宜喝土蜂蜜。

• 喝土蜂蜜水导致拉肚子怎么办 水温过凉导致拉肚子

  喝土蜂蜜水导致拉肚子还有可能是由于在冲泡土蜂蜜水时水温过凉引起，因为土蜂蜜本身就具有较好的润肠作用，再加上凉性刺激肠胃，所以导致了拉肚子的情况，一般建议冲泡土蜂蜜水的温度最好是用温水，水温在40-60度左右。

• 土蜂蜜可以保存多久 蜂蜜的保存方法

  1．蜂蜜买回家后，用陶瓷、无毒塑料等非金属容器贮存，不能用铁容器！蜂蜜宜放在阴凉、干燥、清洁、通风、温度保持5～10℃、空气湿度不超过75％的环境下。 2．蜂蜜应密封保存，取用蜂蜜的工具应洗净擦干，防止水分进入，蜂蜜中溶入水分容易发酵变质。 3．好的蜂蜜在15～18℃以下时一般能够结晶，变成白色或淡黄色结晶体。 4．蜂蜜不能和葱一起食用。 5．蜂蜜宜用40度以下的温水冲服，过高的水温会破坏蜂蜜的营养成分。过热会使蜂蜜中的酶失活，维生素损失。

• 土蜂蜜对肝有什么好处

  促进肝脏代谢 土蜂蜜中的含有大量的糖类物质，其中糖类物质果糖及葡萄糖又占糖类物质的大部分，而葡萄糖具有构成细胞组织的营养物质的作用，并且它还能增进肝脏糖元物质的贮存，并使组织的新陈代谢加强。 促进肝脏排毒 肝脏是人体最大的消化器官，也是人体过滤和排毒的关卡，具有强大的解毒排毒作用，而土蜂蜜中的糖元可以使这种作用得到加强，因而提高人体抗感染能力。 修复肝细胞 土蜂蜜对肝脏的保护作用，能为肝脏的代谢活动提供能量准备，能刺激肝组织再生，起到修复损伤的作用。

• 土蜂蜜怎么挑选

  真正的蜂蜜里面会有一种花香的味道，有些蜂蜜的话因为存放的时间过长了的话味道则会淡一点。但是如果是假蜂蜜的话，就不会有花香味道，反而是一种类似糖精的味道，闻起来略微让人体有点不适。 真正的蜂蜜会比较有光泽而且比较透亮，但是里面会有少量的花粉物质悬浮着，除此之外就没有别的什么物质了，而且同一瓶的蜂蜜光泽应该是一样的。 一般来说，蜂蜜越稠越好。这是因为蜂蜜的黏稠度与其水分含量有关，国家标准规定水分小于20%为一级品。在超市挑选蜂蜜时，可以将瓶子倒过来，淌得越慢越黏稠。由于质地黏稠，蜂蜜有拉丝不断的特点。 把蜂蜜

• 土蜂蜜可以保存多久

  天然蜂蜜一般是8个月左右。 蜂蜜保存宜放在低温避光处。由于蜂蜜是属于弱酸性的液体，能与金属起化学反应，在贮存过程中接触到铅、锌、铁等金属后，会发生化学反应。因此，应采用非金属容器如陶瓷、玻璃瓶无毒塑料桶等容器来贮存蜂蜜。

• 孕妇可以喝土蜂蜜吗

  可以的。 土蜂蜜是一种天然的滋补食品，其中含有糖分、有机酸、维生素、酶类等多种营养成分，孕妇体质特殊，它其中的成分不会损害孕妇和体内胎儿的健康，所以孕妇是可以喝土蜂蜜的，并且孕妇喝土蜂蜜对身体是有一定好处的。