无花果煲瘦肉
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太子参无花果煲瘦肉做法步骤
1.太子参15克，无花果4、5个、蜜枣2个、猪瘦肉350克、生姜3片 3个人的量。药店建议的。 买了30克分2次煲。 2.太子参15克 (大概10元 15克) 3.太子参和无花果稍浸泡，洗净 4.全部材料洗净，统统放进汤锅加水2000毫升。 5.大火煲开10分钟左右，改小火煲2小时。 6.煲汤呢，就是一直保持汤水在翻滚而不溢出。煲1.5-2小时，火候就很不错了 7.煲好了 放盐调味。。。我们习惯不放盐。 8.功效：清热润肠，养胃生津。 煲或炖都可以。