无花果干

• 无花果干可以煲汤吗 无花果干甲鱼汤

  主料：甲鱼1只、无花果干4颗 配料：干大枣适量 调料：料酒2小勺、白胡椒粉1小勺、盐适量 做法： 1、甲鱼剖开壳取出肉，剁成大块； 2、锅中烧水，水中加入少量盐和料酒，凉水将甲鱼下锅焯烫，去除血水和杂质； 3、甲鱼焯后立即捞出冲凉，去除表面浮沫； 4、取珐琅锅加入清水，将焯烫好的甲鱼肉入锅，加入料酒2小勺和白胡椒粉1小勺去腥，盖上锅盖，水开后转小火煲制；煲半小时后将无花果干、大红枣放入锅中断续煲制40分钟，出锅前加入少量盐调味即可。 各种精华都集中到汤里，而且最佳保持无花果干和大枣的原形，成品更美观。

• 无花果干可以冰箱保存吗

  可以，当时口感没有新鲜的好。 如果你要长时间保存无花果，可以选用冰箱的冷冻保存。不过这种方法不太科学，虽然保存期较长，但冷冻后果实的细胞壁会被破坏，解冻后，果质就会浆化，不管是口感还是营养价值都会受到影响。

• 不熟的无花果干怎么处理 无花果怎么晒干技巧

  在夏天气候干燥的无花果产区，成熟果制干，常用此法。具体方法是：在晴朗的日子，将成熟的果实采收后，按品种、级别逐个地铺置在扁平的筐、筛或其它易透气的容器内，放在阳光下，自然干晒燥或放在通风处阴干。在晒制时，要经常翻动、压扁、成形。待水分散失，果实糖粉提高达50%左右时，即可装袋保存。 对无花果生长后期不能成熟的青果，可采用切片制干。其方法是：一是人工切片，果片厚度为0.3cm左右，并摊放在芦苇席、竹搂或干净的水泥场地上，干燥后,装入塑料袋中保存。二是用切片机进行切片，采用烘干机烘干，也可利用阳光自然晒干。果

• 孕妇可以吃无花果干吗

  无花果具有健胃清肠、消肿解毒的功效，对于肠炎痢疾、痈疮疥癣有很好的疗效，而且还可以有效的驱虫。对于痔疮脱肛、乳汁不足、咳嗽多痰的症状有很好地缓解作用，对于孕妇来说，不仅可以吃无花果干，而且应该经常食用，这样可以治疗消化不良引起的便秘等症状。 经常食用无花果干，可以有效的治疗喉咙刺痛，对于催乳也有非常好的作用。无花果不仅可以作为水果食用，还可以和其他食材搭配，制作出多种集美味和食疗于一身的菜肴来。无花果对于绝大多数的人群都是适宜的，比如，消化不良者、食欲不振者、高血压患者、高血糖。 以及冠心病患者，甚至是癌

• 无花果干可以泡水喝吗

  无花果干可以泡水喝。 无花果干是用新鲜无花果经过加工做成的干制品，是一种休闲爽口的小零食，无花果干除了可以干吃，还可以泡水喝，无花果泡水喝可以将其中的营养成分充分析出，无花果泡水喝，糖分更低，口感更佳。

• 无花果过敏怎么治疗 无花果干会过敏吗

  会降低过敏的几率。 新鲜无花果会导致人体过敏的原因之一就是其表皮分泌的白色汁液对皮肤有较强的刺激性，而经过干制处理的无花果可以使这种汁液失去致敏活性，所以无花果干食用以后不像新鲜无花果那么容易过敏。 而且无花果干的制作过程可以将新鲜无花果中的异体蛋白酶灭活，使其失去致敏性，所以将无花果干制以后再食用可以降低过敏的几率。

• 无花果干胃炎能吃吗 胃炎吃无花果干能吃多少

  胃炎人群吃无花果干一次吃3到5个就可以了。 无花果干的果体较小，一次食用3到5个对胃部的刺激作用较小，不会造成太大的负担，因此胃炎的人群吃无花果干可以稍微吃3到5个。

• 无花果干片的功效 增强抵抗力

  未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分，其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛，二者都具有增强机体抗病能力的作用。

• 无花果干糖尿病人能吃多少

  无花果干糖尿病人一天吃3个就足够了。 无花果中的碳水化合物含量高达77.8%，含有大量的糖分，糖尿病人食用过多血糖会快速升高，导致高血糖，而无花果干的果体较小，一天还是可以食用3个的。

• 无花果干泡水喝的做法 泡水方法一

  无花果干蜂蜜水 材料：无花果干、蜂蜜。 1、挑选饱满的无花果干。 2、用清水清洗一遍。 3、无花果干放入杯子里面。 4、清水烧开。 5、将烧开的水倒在放有无花果干的杯子里面。 6、待水变温后放入蜂蜜。

• 无花果干可以泡水喝吗 无花果干泡水要泡多久

  干无花果中含有维生素B和维生素C，泡的时候水温最好不要太高，否则容易破坏其中的维生素，可以用偏热一点的温水来泡制，如果担心泡不开的话可以适当延长泡的时间，一般在20分钟左右就可以了。

• 无花果干吃多了会胖吗 减肥能吃无花果干吗

  减肥可以吃无花果干，虽然说无花果晒干后热量要比新鲜的高一些，但是无花果干含有可被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重)，果糖占31.2%(干重)而蔗糖仅占7.82%(干重)。所以热卡较低，在日本被称为低热量食品。国内医学研究证明，是一种减肥保健食品。

• 无花果干怎么吃好处大 无花果有什么营养价值

  1、无花果可食率高，鲜果可食用部分达97%，干果和蜜饯类达100%，且含酸量低，无硬大的种子，因此尤适老人和儿童食用。 2、无花果含有丰富的氨基酸，鲜果为1.0%，干果5.3%;目前已经发现18种。不仅因人体必须的8种氨基酸皆有而表现出较高的利用价值，且尤以天门冬氨酸(1.9%干重)含量最高，对抗白血病和恢复体力，消除疲劳有很好的作用。因此，国外将一种无花果饮品作为“咔啡代用品”。 3、无花果干物质含量很高，鲜果为14-20%，干果达70%以上。其中，可被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重)，

• 无花果干可以通便吗 无花果干直接吃可通便吗

  不建议直接吃。 直接吃火气较大。无花果本身糖分含量较高，变成干果，水分失去之后，碳水化合物高达77.8%，因此无花果干的糖分很高，食用高糖分的食物容易滋沥脾胃，增加脾胃的湿热之气，并且出现不宜消化的现象，可能不但不能通便，还会加重便秘。

• 无花果干一天吃多少利于减肥 无花果干怎么吃最好

  建议饭前直接吃。 无花果干成分中含有一定的膳食纤维成分，粗纤维进入人体后，在胃中会吸水膨胀，增加食物的体积从而减少饥饿感，饭前适当的食用些无花果干，不仅能促进肠胃蠕动，还能提供一定的饱腹感，从而辅助减肥。