五花肉粽子

• 红豆粽子的做法 五花肉粽子的做法

  材料：粽叶、五花肉、瘦肉、花生米、糯米、花菇、棉绳、生抽、老抽、蚝油、料酒、食盐。 1、糯米淘洗干净。 2、五花肉和瘦肉切小块。 3、用调味品进行腌制。 4、花菇泡发。 5、粽叶清洗干净。 6、用粽叶将糯米包起来，在封口的时候放入一块五花肉和一块瘦肉。 7、加上几粒花生米、一个花菇、再盖一层糯米，压紧实。 8、然后包紧，用棉绳扎起来。 9、包好的粽子放入蒸锅里面煮2个小时。

• 粽子的五花肉怎么腌制 五花肉粽子要煮多久

  水开后小火煮2小时左右。 五花肉粽子中主要是五花肉和糯米，而糯米中含有丰富的支链淀粉，并不容易煮熟，一般用普通的锅，需要在水开后小火煮2小时左右。而如果是用高压锅，则能够比较快煮熟，一般在上汽之后煮20-30分钟即可。 如果不确定粽子是否熟了，可以剥开一个粽子，用筷子插进粽子中，如果能插到底责任说明熟了，插进去如果还有生硬感，则建议再多煮一下。

• 五花肉粽子的做法

  材料：粽叶、五花肉、瘦肉、花生米、糯米、花菇、棉绳、生抽、老抽、蚝油、料酒、食盐。 做法： 1、糯米淘洗干净。 2、五花肉和瘦肉切小块。 3、用调味品进行腌制。 4、花菇泡发。 5、粽叶清洗干净。 6、用粽叶将糯米包起来，在封口的时候放入一块五花肉和一块瘦肉。 7、加上几粒花生米、一个花菇、再盖一层糯米，压紧实。 8、然后包紧，用棉绳扎起来。 9、包好的粽子放入蒸锅里面煮2个小时。

• 五花肉粽子和甜粽子能一起煮吗 五花肉粽子怎样配料

  五花肉粽子的味道咸香，里面除了糯米和五花肉之外，还可以添加香菇、花生、咸蛋黄等食材，这里介绍一种五花肉香菇馅的粽子做法。 食材：五花肉250克，糯米1000克，干香菇10朵，酱油2勺，生抽2勺，盐3克，料酒2勺，白酒半勺，花椒粉1勺。 做法： 1.将五花肉去皮切成小块，用料酒和生抽腌制一下，糯米浸泡到用手一捏就会烂的程度。 2.干香菇用热水泡发，香菇切成小块。 3.将香菇和五花肉炒出香味。 4.将糯米和香菇五花肉馅混合拌匀。 5.首先将粽叶卷出锥形的形状，放入适当的糯米，压紧。先折前面的叶子，一定要压紧，