乌鸡汤

• 刮宫后吃什么恢复快 桂圆乌鸡汤

  刮宫后吃桂圆乌鸡汤恢复快 食材：乌鸡、桂圆、燕窝、枸杞、西洋参适量 做法：将上述食材洗净切块，放入锅中炖煮。 功效：乌鸡滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻；桂圆可以补血安神，健脑益智，补养心脾。

• 乌鸡汤的营养价值

  乌鸡又称武山鸡、乌骨鸡，是一种杂食家养鸟。它源自于中国的江西省的泰和县武山。 在那儿，它已被饲养超过2,000年的历史。它们不仅喙、眼、脚是乌黑的，而且皮肤、肌肉、骨头和大部分内脏也都是乌黑的。 从营养价值上看，乌鸡的营养远远高于普通鸡，吃起来的口感也非常细嫩。 至于药用和食疗作用，更是普通鸡所不能相比的，被人们称作“名贵食疗珍禽”。乌骨鸡含有丰富的蛋白质，其蛋白质含量比鸭肉、鹅肉多。 乌鸡还含有丰富的黑色素，入药后能起到使人体内的红血球和血色素增生的作用。因此，乌鸡自古以来，一直被认为是滋补上品。

• 淮山杞子乌鸡汤

  淮山杞子乌鸡汤的做法 1、淮山、枸杞子洗净。 2、乌鸡清洗干净，斩件，飞水。 3、把全部材料放入炖盅内，加入适量开水，隔水炖3小时，加盐调味即可。 特别提示：此款汤水具有补肝益肾、健脾补肺、强壮身体、延年益寿之功效;特别适宜脾胃虚弱、倦怠无力、食欲缺乏、肺气虚燥者饮用。 乌鸡的营养价值 乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，胆固醇和脂肪含量却很低，乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡，乌鸡肉中含氨基酸高于普

• 乌鸡和什么一起炖好 哪些人不宜和乌鸡汤

  1、胃酸过多：鸡汤有刺激胃酸分泌的作用。因此患有胃溃疡、胃酸过多或胃出血的病人， 一般不宜喝鸡汤。 2、胆道疾病：胆囊炎和胆石症经常发作者，不宜多喝鸡汤，因鸡汤内脂肪的消化需要胆汁参与，喝鸡汤后会刺激胆囊收缩，易引起胆囊炎发作。 3、高血压症：高血压患者喝鸡汤，除引起动脉硬化外，还会使血压持续升高，难以降下。 4、高血脂症：鸡汤中的脂肪被吸收后，会促使胆固醇进一步升高。胆固醇过高，会在血管内膜沉积、引起冠状动脉硬化等疾病。

• 乌鸡汤公鸡好还是母鸡好

  根据情况而定。 用乌鸡汤进补雌雄的功效作用有所差别，一般炖汤多用母鸡，因为母鸡的脂肪熔点较低，更容易消化，而且中医认为母鸡属阴，滋补效果更加平和，具有很好的补虚作用，适合年老体弱、久病体虚者食用；而公鸡属阳，温补作用较强，比较适合阳虚气弱或肾阳不足的青壮年的男性食用。

• 喝乌鸡汤补血吗

  乌鸡含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸，有相当高的滋补药用价值，特别是富含极高滋补药用价值的黑色素，有滋阴、补肾、养血、添精、益肝、退热、补虚作用。能调节人体免疫功能和抗衰老。自老享有“药鸡”之称。 对产后亏虚、乳汁不足及气血亏虚引起的月经不调、子宫虚寒、行经腹痛、崩漏带下、身体瘦弱等症，均有很好的疗效。乌鸡对老年人所有的虚损性疾病，都有很好的补虚作用。 乌鸡虽是补益佳品，但多食能生痰助火，生热动风，故体肥及邪气亢盛，邪毒未清和患严重皮肤疾病者宜少食或忌食，患严重外感疾患时也不宜食用，同时还应忌辛辣

• 丹参煲汤用什么配料 丹参乌鸡汤孕妇可以喝吗

  建议不要喝。 丹参性寒，具有活血化瘀的作用，如果孕妇吃了的话，很有可能会对孕妇的胎儿造成影响，甚至可能会导致流产，其次乌鸡也是一种十分滋补的食物，不宜吃太多，否则可能会导致上火的情况，对于孕妇身体有一定的影响。

• 乌鸡汤是发物吗 乌鸡汤的做法

  材料：乌鸡一只，红枣20克，香菇50克，生姜5片，食盐适量。 做法： 1、将乌鸡处理干净后，用热水焯烫5分钟后捞出，洗净。 2、香菇用温水泡发洗净备用，红枣洗净备用。 3、将乌鸡、红枣、香菇、姜片放入汤锅中。 4、加入足量的清水，开大火煮沸。 5、然后改小火炖煮2-3小时，直至鸡肉软烂。 6、最后加入食盐调味即成。

• 乌鸡汤经期可以喝吗 经期可以喝乌鸡汤吗

  乌鸡汤有补血滋阴作用。女性身体多属于寒性底子，容易手脚发凉、贫血等等，喝乌鸡汤可以帮助女性滋补身体的虚，是种不错的滋补汤。所以在经期可以适当的喝点乌鸡汤。

• 女生痛经吃什么缓解 乌鸡汤

  原料：雄乌鸡1只，陈皮、良姜各3克，红枣4枚，枸杞子20粒，胡椒6克，葱、米醋、食盐适量。 制法：雄乌鸡去毛及内脏，洗净切块。葱切段。将乌鸡块、葱段、陈皮、良姜、红枣、枸杞子、胡椒、米醋、食盐一起放入砂锅中，加清水，文火共炖烂。 用法：吃肉喝汤，每日1次，连服7日。 功效：适用于气血亏虚引起的痛经。

• 乌鸡含有什么营养成分 乌鸡汤有什么好处

  乌鸡汤是广东省传统的地方名菜，以乌鸡、阿胶、黄精、桂圆、红枣、枸杞等食材制作而成。乌鸡营养丰富，并含有激素和紫色素，对人体白血球和血色素有增强的作用。

• 板栗乌鸡汤的功效与作用 补肾益精

  中医认为黑色属水，水走肾，乌鸡入肾经，食用有补肾养肾的作用，乌鸡还含有精氨酸和锌元素，还能帮助性腺发育，促进精子的形成；而板栗性温，味甘，入肾经，食用也有补肾的作用，因此经常吃板栗乌鸡汤能缓解肾虚体弱、腰膝酸软、关节不利等不适症状。

• 乌鸡补还是老母鸡补 乌鸡汤怎么炖最有营养

  乌鸡最大的作用是补气血，滋养肝肾，所以可以配合枸杞来煲汤，因为枸杞是性平的，首先性味不会和乌鸡相冲突，而且枸杞的主要作用也是滋补肝肾，养肝明目，所以两者的功效作用相近，适合一起煲汤，具体做法如下： 材料：枸杞，红枣，生姜，乌鸡。 做法： 1.将乌鸡准备好，去毛以及内脏之后，洗净，放入沸水中滚5分钟，捞起，用水洗净，沥干。 2.枸杞洗净，生姜切片。 3.煲内加入清水，猛火烧开，然后放入以上材料，改用中火煲。 4.等到炖好的时候，就可以放入调味品搅拌均匀即可。

• 男人可以喝乌鸡汤吗 男人不宜多喝乌鸡汤

  乌鸡汤本身就是一种温补性质的滋补品，具有补气益血的效果，男人体质属阳，气血相对来说比较强。食用过量的乌鸡汤容易使身体温补过头，过犹不及。

• 男的可以喝乌鸡汤吗 乌鸡汤一个月喝几次

  没有具体规定。 任何食物吃多了都会对身体健康造成一定的影响，而且要想身体健康的话最重要的就是饮食营养搭配合理，虽然说乌鸡汤的营养比较丰富，但是所含的营养元素也是比较局限的，对于人体来说只能补充到一部分的营养物质，所以如果长期只喝乌鸡汤的话就有可能会造成部分营养的缺失。 对于乌鸡汤一个月喝几次并没有具体规定，一般建议正常人群一个月喝4-5次即可，并搭配上其它食物一起食用。

• 乌鸡汤和虾能一起吃吗

  可以一起吃。 乌鸡汤是一道滋补汤品，味道十分鲜美，其味甘，性平，微温，其中还含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、胡萝卜素、黑色素以及铁、磷、钙等多种矿物质，具有很好的滋补强壮的作用；而虾味甘，性温，其中的主要营养成分有蛋白质、碳水化合物、维生素、钾、钠、钙、镁等，两者在食物性质和营养成分上并无冲突，一般是可以一起吃的。