苋菜饼
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苋菜饼的做法对身体有什么好处
苋菜的功效1、天然的钙片苋菜叶含有容易被人体吸收的钙物质，可以促进小孩的牙齿和骨骼的生长，帮助发育，苋菜是小朋友的天然钙片。2、帮助伤口愈合若不慎骨折的时候，食用苋菜，可帮助伤口愈合。3、促进凝血苋菜有促进凝血和造血功能。4、帮助消化苋菜富含各种膳食纤维，食用之后可以促进肠胃蠕动，帮助消化。5、排毒通便它还可以帮助排除人体内的毒素，防止便秘。6、减肥想减肥的人，苋菜是一个很好的选择。7、清热解毒夏
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紫苋菜怎么做 煎苋菜饼
材料：苋菜（适量）、猪肉（适量）、面粉（适量）、大蒜末（适量）、水（适量）、盐（少许）。做法：1、将苋菜洗净炒水捞出，再剁碎。2、将猪肉放入锅中炒出猪油，捞出剁细与苋菜、盐、大蒜末搅拌均匀。3、把面粉与水混合成面糊。4、锅中倒入油先浇上一层面糊，再放上馅料，最后用铲子将饼子对折。5、待饼子煎至两面金黄就好了。