象拔蚌

• 象拔蚌的营养价值

  1、象拔棒是女性美容、减肥的健康食品。象拔棒属于低脂肪、低热量的食物，它含有优质的蛋白质和其他营养素，食用象拔蚌，不仅可以保持苗条的身材，还可以平衡身体所需要的其他营养元素，是现代女性朋友轻松减肥的最佳选择食物。2、防止动脉硬化。动脉硬化是大多数中老年人生命的威胁，食用象拔蚌食品可以降低血脂，疏通血管，从而有效地防止动脉硬化。3、能够保护肝脏，强化肝脏功能。当今，人们因紧张的生活节奏的加快、巨大的

• 象拔蚌的内脏可以吃吗

  象拔蚌是什么象拔蚌是商业名称，其物种名太平洋潜泥蛤(学名：Panopea abrupta)，是远东包括华人及日本人崇尚食用的高级海鲜。原产地在美国和加拿大北太平洋沿海。因其又大又多肉的虹管，被人们称为“象拔蚌”。当地人并不吃象拔蚌，所以象拔蚌生长状况良好。但自从亚洲移民开始捕食北美的象拔蚌，使当地的象拔蚌变成濒临绝种。1996年中国市场开始人工养殖。近年来日本海朝鲜海域也发现了品质优良的象拔蚌，年

• 象拔蚌的栖息环境

  象拔蚌是埋栖型贝类，生活海区的水温为3-23℃，经人工养殖3年驯化，可适应水温为0-25℃，在水温低于25℃的时候，广东可在冬季和翌年春季进行反季节养殖，盐度为27‰-32‰，栖息底质以沙泥为主，水深3-18米，埋栖深度与个体大小有关，一般为50-80 厘米。象拔蚌苗种在壳长5-10厘米时潜沙能力很强，一般潜入只需5分钟;壳长15厘米以上即失去匍匐与潜沙能力，终生营穴居生活，不再移动，具有个体大、

• 象拔蚌的营养价值 保护心脑血管

  象拔蚌的不饱和脂肪酸含量较为丰富，并且易于被人体所吸收消化，可以一定程度上调节身体的血脂含量，并且其中丰富的矿物质元素，能够改善体内的渗透压，有助于降低血压含量，适合一些心脑血管疾病患者食用。

• 象拔蚌怎么做才好吃

  白灼象拔蚌准备材料：象拔蚌6个，小青瓜2根，冰水、酱油、芥末、盐适量步骤：第一步、先将象拔蚌撬开，挖掉内脏等部分，处理洗干净。第二步、小青瓜洗净，切成丝。第三步、将水煮开以后，几片几片下象拔蚌肉，稍微过一下水就马上捞起第四步、放在冰水里面冷却一下。第五步、小青瓜丝放在盘底，在冰水里面捞出象拔蚌肉覆盖上面装盘即可。第六步、准备好酱油跟芥末就可以开始了。

• 象拔蚌怎么处理才是正确的

  虽说象拔蚌在生活中是比较常见，但是因为价格原因，许多朋友也不是经常会食用的。如果有些朋友想自己动手制作象拔蚌的话，以前要先懂得如何处理象拔蚌才能进行烹饪的。象拔蚌的处理方法1、用一把小刀，贴着蚌壳的最边缘入刀，插进蚌壳和蚌身之间的虹吸管的底部。2、贴着贝壳移动小刀，把蚌壳和蚌身分割开，将蚌壳上下连接贝壳的内收筋切断。3、将椭圆形的象拔蚌肚(象拔蚌胆)切掉，象拔蚌的胆可以用来煮粥。4、找一个大碗，放

• 象拔蚌的选购技巧

  象拔蚌，原产于美国和加拿大北太平洋沿海的大个子，肉质爽脆甜美，冰镇着来吃最舒服。不过对于一般消费者来说，很容易就会被个体无良摊主以水蚌来敷衍过去，上去酒楼一加工，就会发现本来大大只的蚌一切开都是水，活活缩水一半!这时，师傅就会告诉你：你买到水蚌，中招啦!目前广州的象拔蚌主要来自加拿大、美国和墨西哥。加拿大蚌的口感最爽，肉质雪白，售价也最贵，切开后肉质雪白，能吃的部分较多，算起来比便宜的蚌更抵食;而

• 哪些人不宜食用象拔蚌

  在生活中如果我们能够多注意一些细节，能够让身体变得更加的健康，尤其是饮食是最为重要的，像象拔蚌这样的食物一定不能随着食用，否则对身体也是有伤害的，下面一起了解下哪些人不适合吃象拔蚌呢!副作用无副作用禁忌人群孕妇应忌食象拔蚌。了解了哪些人不适合吃象拔蚌之后，我们就能更好选择饮食了，另外平时在生活中我们也要注意食物之间的搭配，这样才能更好的获取到健康。

• 象拔蚌的繁殖方式

  象拔蚌雌雄异体，每年的繁殖季节一般在4-7月，盛期为5-6月。个体产卵量达1000-2000 万粒，产卵水温为14-17 ℃。卵径为82微米，受精卵经4-5天，发育成D形幼虫(120-130 微米);10-12 天发育成壳顶幼虫(160-180 微米);30天左右幼虫下沉，随着变态，壳长达350-400 微米。[2]象拔蚌前4年生长较快，1龄贝壳长5-6厘米，重36-40克;2龄贝壳长8-10厘米

• 象拔蚌的营养价值

  一、营养价值：1.富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ，缓冲贫血，有利于生长发育。2.其他功效：肺虚咳嗽，肾虚作喘，虚劳喘咳。肾虚阳痿。本品质润不燥，补肾助阳兼能益精养血，有固本培元之功。二、营养功效1.提高免疫力：蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。2.壮阳壮腰：促进性功能、生精助育。强精益气，提高精液质量，增强精子活力。适用于治疗肾阳虚所

• 象拔蚌是什么

  象拔蚌属于高级的海鲜产品，原产地在美国和加拿大北太平洋沿海，由于象拔蚌的营养价值丰富，引起亚洲移民开始捕食北美的象拔蚌，使当地的象拔蚌变成濒临绝种。到了20世纪90年代后期，中国东南部沿海开始有养殖，1996年中国市场开始人工养殖。由于象拔蚌的外形呈丰满的长形，酷似大象的鼻子，所以被称为象拔蚌。象拔蚌的市场价格在海鲜类偏高，因为象拔蚌的制作工序尤为复杂，捕捉时用压缩机将海底沙粒吹开，再派潜水员拾取

• 如何挑选象拔蚌

  购买象拔蚌的手，一定要选择虹管看起来新鲜，而且肉多且结实的象拔蚌。如果购买回来之后想要当天就制作美味的象拔蚌，则可以在售货员那里让他将象拔蚌从壳子里面取出来，去出来之后就可以看到深色的大小犹如鸡蛋的象拔蚌了，回家后还需要自己去皮，下面介绍象拔蚌的去皮方法。从某种角度说，象拔蚌在离开海水后的生命特征不是很明显，我们海鲜市场购买象拔蚌，挑选的时候，惟有看它两个壳能否有力地闭上，若用手轻轻一掰就裂开那种

• 象拔蚌的属性

  科属：潜泥蛤科，海神蛤属产地：美国和加拿大北太平洋沿海别名：高雅海神蛤、皇蛤、管蛤简介：象拔蚌是商业名称，其种名太平洋潜泥蛤(Panopeaabrupta)，是已知最大的钻穴双壳类，壳长约18-23厘米，水管可伸展1.3米，不能缩入壳内;体重连壳可达3.6千克。象拔蚌因其又大又多肉虹管被人们形象地称为“象拔蚌”。是蛤属的大型贝类。象拔蚌又称海笋，属于软体动物门，是一种海产贝类，个体有大有小，栖息地

• 象拔蚌的家常做法

  食材：象拔蚌1只。配料：豉油星少许。做法1、将象拔蚌清洗干净，去壳取肉，切成片。2、在锅内倒入半锅水，待水煮开时，投入切好的蚌肉片。3、立即捞出装盘，用豉油皇拌匀即可。食材：象拔蚌，粉丝（水发）。调料：蒜蓉，葱花，红椒粒，香油。做法：1、将象拔蚌清洗干净，撬开象拔蚌，取出蚌肉，留壳备用。2、接着蚌肉去除沙袋，切成两片，重新装入蚌壳内，然后在每个蚌肉上放上蒜蓉、粉丝，上笼大火蒸2分钟后取出装盘。3、

• 象拔蚌的功效与作用 提高记忆力

  不饱和脂肪酸是人类自身无法产生的一种营养物质，它是人体大脑正常活动所必需的营养素之一。象拔蚌中含有丰富的不饱和脂肪酸，经常食用，有利于脑细胞的再生，提高记忆力，预防老年痴呆等多种病症。

• 象拔蚌刺身的做法

  导读象拔蚌刺身的做法到底要怎么做呢，我们需要知道什么是象拔蚌，还有的就是刺身这种做法到底是怎样的，象拔蚌具有很高的经济价值，象拔蚌的营养非常的丰富，我们可以用象拔蚌煲粥，也可以用象拔蚌来炒菜和炖汤，但经典的吃法是象拔蚌刺身，那么象拔蚌刺身怎么做呢。刺身是日本料理的一种做法，一般是将生的鱼等海鲜用到切片后，直接加上佐料来生吃，刺身的做法原本因为保鲜的关系所以只能沿海地区流行，现在有了冰箱，全世界都可

• 象拔蚌的功效与作用

  营养价值：1.富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ，缓冲贫血，有利于生长发育。2.其他功效：肺虚咳嗽，肾虚作喘，虚劳喘咳。肾虚阳痿。本品质润不燥，补肾助阳兼能益精养血，有固本培元之功。适宜人群：适宜消瘦，免疫力低，记忆力下降贫血，水肿等症状的人群，生长发育停滞的儿童。适宜于缺铁性贫血患者。孕妇、儿童及哺乳期的妇女要注意补铁。中医食疗：1.提高免疫力：蛋白质：是维持免疫机能

• 孕妇能吃象拔蚌吗

  孕妇能吃象拔蚌吗孕妇在生活中是应该要多吃一些有营养的物质，但是这些有营养的物质应该是不能对孕妇的身体造成伤害才可以。如果孕妇是容易对海鲜产生过敏的现象，应该要少吃一些象拔蚌的，因为它是海鲜类。不可以，贝壳之类的东西都不能吃。生冷饮食一向是我们日常应该尽量避免或者少接触的。尤其是处于月经期或者妊娠中的女性。你要当妈妈了，当然要事事为孩子着想才好。不过煮熟的海鲜是可以吃的，除非你有过敏史。生冷饮食一向

• 象拔蚌的功效与作用 防止动脉硬化

  动脉硬化是大多数中老年人生命的威胁，食用象拔蚌食品可以降低血脂，疏通血管，从而有效地防止动脉硬化。

• 如何挑选象拔蚌干

  1、看肉色虽然新鲜的象拔蚌看不出老嫩，但制作成象拔蚌干后颜色就有所不同了。较嫩的象拔蚌制作的干品肉身颜色较浅、偏浅褐色，而肉色深、偏黑色的象拔蚌干就是较老的象拔蚌了。2、看大小象拔蚌干过大或过小都不是最佳的，15到20厘米长的干品才是大小最适中的。3、看肉的厚薄程度象拔蚌干的肉身越厚实，管子越粗，做成的菜肴吃起来口感越是饱满。肉身较薄，管子较细的象拔蚌干口感就差了。4、看干爽程度摸起来比较干爽的象