象拔蚌
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象拔蚌的功效与作用 防止动脉硬化
动脉硬化是大多数中老年人生命的威胁,食用象拔蚌食品可以降低血脂,疏通血管,从而有效地防止动脉硬化。
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如何挑选象拔蚌干
1、看肉色 虽然新鲜的象拔蚌看不出老嫩,但制作成象拔蚌干后颜色就有所不同了。较嫩的象拔蚌制作的干品肉身颜色较浅、偏浅褐色,而肉色深、偏黑色的象拔蚌干就是较老的象拔蚌了。 2、看大小 象拔蚌干过大或过小都不是最佳的,15到20厘米长的干品才是大小最适中的。 3、看肉的厚薄程度 象拔蚌干的肉身越厚实,管子越粗,做成的菜肴吃起来口感越是饱满。肉身较薄,管子较细的象拔蚌干口感就差了。 4、看干爽程度 摸起来比较干爽的象拔蚌干是保存完好、没有受潮的上等品,摸起来非常粘手的干品有可能是添加了糖,这样的象拔蚌干自然就没
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辨别象拔蚌的好坏
知名产区: 美国 怎么辨别象拔蚌的好坏? 象拔蚌是蛤属的大型贝类。象拔蚌又称海笋,属于软体动物门,是一种海产贝类,个体有大有小,栖息地因种类而异。通常其两扇壳一样大,薄且脆,前端有锯齿、副壳、水管(也称为触须),这水管很像一条肥大粗壮的肉管子,当它寻觅食物时便伸展出来,形状宛如象拔一般为佳。
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象拔蚌吃了有什么好处 提高免疫力
蛋白质可以帮助我们补充身体所需的营养,贻贝中的蛋白质含量可以帮助我们改善体内白细胞的症状。
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象拔蚌的功效与作用 壮阳壮腰
象拔蚌促进性功能、生精助育。能强精益气,提高精液质量,增强精子活力。适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰痛、小便频数及补五脏之气不足。适用于男子性功能障碍、遗精、阳痿。
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象拔蚌的营养价值 保护肝脏
当今,人们因紧张的生活节奏的加快、巨大的工作压力和过度疲劳造成的一系列肝病突发病率日渐提高。象拔蚌中含有丰富的不饱和脂肪酸、牛黄酸,能够有效的减少血液中的脂肪,有利于肝细胞再生。经常食用象拔蚌食品,能够有效的保护肝脏,提高肝脏的排泄功能,降低肝脏的发病率。
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象拔蚌的营养价值有什么
1、象拔蚌含有丰富的蛋白质,可以维持钾钠平衡以及具有消除水肿的效果。还具有提高人体免疫力,降低血压以及缓冲贫血等功效,且有助于人体的生长发育。 2.象拔蚌还有具有肺虚咳嗽、肾虚作喘、虚劳喘咳、肾虚阳痿等功效。本品质润不燥,补肾助阳兼能益精养血,有固本培元之功。 象拔蚌的营养功效 1.提高免疫力 蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。 2.壮腰 象拔蚌适用于治疗肾虚所导致的腰痛以及小便频多等症状。 3.利尿消肿 能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作
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象拔蚌与水蚌有什么区别
大体上可分为三点: 1.象拨蚌颜色较浅,白色为主,水蚌颜色深,水蚌壳满,不算厚,但较水蚌为厚。 2.象拨蚌壳小厚硬,鼻长肉肥。水蚌则壳大薄脆,触碰鼻子,易收缩变得很短。 3.象拨蚌壳的纹路清晰,鼻肉纹路也较有规则;水蚌则纹路凌乱,不清晰。 营养价值:适宜消瘦,免疫力低,记忆力下降贫血,水肿等症状的人群,生长发育停滞的儿童。适宜于缺铁性贫血患者。 基本介绍:象拔蚌以海水中的单细胞藻类为食,也可滤食沉积物和有机碎屑。象拔蚌的主要敌害是蟹、海星、蜗牛及鲽等鱼类,成贝栖居于海底,有较强的保护能力。原产地在美国和加
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象拔蚌的功效与作用 利水消肿
象拔蚌含利尿成分,能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。可治疗全身水肿,小便不利等。
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象拔蚌的营养价值 营养价值
象拔蚌的出肉率高,达60% -70%,其中主要食用部位为水管肌,占总食用量的30% -35%,每100克含热量81千卡、蛋白质14.4克、脂肪1.3克,具很高的营养价值。 1、象拔蚌蛋白质中含有丰富的氨基酸,食用象拔蚌既可以享受美食,同时又可以通过非药物手段来补充氨基酸的成分,有助于身体健康。 2、象拔蚌中所含的蛋白质、牛黄酸均有降低胆固醇的功效,经常食用,能有效的减少血液中的恶性胆固醇,增加良性胆固醇,从而可以预防因胆固醇含量高所引起的疾病。 3、象拔蚌含利尿成分,能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和
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象拔蚌的简介
象拔蚌(学名:Panopea abrupta):生物名称是太平洋潜泥蛤,又名皇帝蚌、女神蛤,海产商品名称“象拔蚌”。两扇壳一样大,薄且脆,前端有锯齿、副壳、水管(也称为触须)。 是远东包括华人及日本人崇尚食用的高级海鲜。原产地在美国和加拿大北太平洋沿海。因其又大又多肉的红管,很似大象的鼻子(象拔)被人们称为“象拔蚌”。当地人并不吃象拔蚌,所以象拔蚌生长状况良好。但自从亚洲移民开始捕食北美的象拔蚌,使当地的象拔蚌变成濒临绝种。1996年中国市场开始人工养殖。
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女人吃象拔蚌的好处
1、补肾虚 症状为“寒”,腰酸、四肢发冷、畏寒,水肿的肾阳虚。 2、提高免疫力 蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。 3、防止动脉硬化 动脉硬化是大多数中老年人生命的威胁,食用象拔蚌食品可以降低血脂,疏通血管,从而有效地防止动脉硬化。 4、提高记忆力 象拔蚌中含有丰富的不饱和脂肪酸,经常食用,有利于脑细胞的再生,提高记忆力,预防老年痴呆等多种病症。 5、祛脂降压 使血压更易控制,并使毛细管扩张,血黏度降低,微循环改善。能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。 6、利
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象拔蚌怎样做
说起象拔蚌,也许很多人没有见过,也是没有吃过的,所以通常情况下是不会知道象拔蚌的做法大全的。象拔蚌其实是一种高级海鲜,所以价格十分昂贵,很早之前在国内是不常见的,一般分布在美国和加拿大的一些地区,还有很多日本人对于象拔蚌还是比较喜欢的,但是由于象拔蚌的昂贵价格,所以一般吃的人也是很少的。下面就来详细介绍下象拔蚌的做法大全。 小象拔蚌咸菜汤 主料小象拔蚌121g潮汕咸菜59g辅料油适量鸡粉适量大骨汤适量 步骤 1.食材:小象拔蚌(买时叫店家处理切成薄片)。2.食材:潮汕咸菜。3.预先煲好的大骨汤,将汤骨捞起
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象拔蚌生吃还是煮熟吃 保护肝脏
随着生活节奏的加快,巨大的工作压力和过度疲劳造成的一系列肝病突发病率日渐提高。象拔蚌中含有丰富的不饱和脂肪酸、牛黄酸,能够有效的减少血液中的脂肪,有利于肝细胞再生,经常食用象拔蚌食品,能够有效的保护肝脏,提高肝脏的排泄功能,降低肝脏的发病率。
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象拔蚌的家常做法
鲜灼象拔蚌 食材:象拔蚌1只。配料:豉油星少许。 做法 1、将象拔蚌清洗干净,去壳取肉,切成片。 2、在锅内倒入半锅水,待水煮开时,投入切好的蚌肉片。 3、立即捞出装盘,用豉油皇拌匀即可。 蒜蓉粉丝蒸象拔蚌 食材:象拔蚌,粉丝(水发)。 调料:蒜蓉,葱花,红椒粒,香油。 做法: 1、将象拔蚌清洗干净,撬开象拔蚌,取出蚌肉,留壳备用。 2、接着蚌肉去除沙袋,切成两片,重新装入蚌壳内,然后在每个蚌肉上放上蒜蓉、粉丝,上笼大火蒸2分钟后取出装盘。 3、将葱花、红椒粒撒在蚌肉上面,锅内放入香油,烧至九成热时,将烧
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象拔蚌的功效与作用 驱寒补虚
象拔蚌性温,味甘,具有驱寒补虚的功效,对于营养不良、身体消瘦的人群非常适宜。 常见驱寒补虚的食物:羊肉、牛肉、核桃、红枣等。
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象拔蚌的家常做法 提高记忆力
象拔蚌中含有不少的卵磷脂成分,食用可以一定程度上俄日大脑补充大量的营养素,为大脑补充足够的能量,能够起到不错的增强记忆力、健脑益智的作用。
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象拔蚌的营养价值 美容减肥
象拔蚌是女性美容、减肥的健康食品。象拔棒属于低脂肪、低热量的食物,它含有优质的蛋白质和其他营养素,食用象拔蚌,不仅可以保持苗条的身材,还可以平衡身体所需要的其他营养元素,是现代女性朋友轻松减肥的最佳选择食物。
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象拔和象拔蚌有什么区别
象拔蚌原产于美国和加拿大北太平洋沿海,具有个体大、生长快、味道鲜美、经济价值高等优点。目前美国、加拿大年生产量为2000—3000吨,主要销往东南亚,年收入达3—4亿美元。其中每年销往中国的就有1000—1200吨,价值为1—1.5亿美元。 象拔蚌是埋栖型贝类,生活海区的水温为3—23℃(经3年驯化,目前可适应水温为0—25℃,在水温低于25℃的时候,广东可在冬季和翌年春季进行反季节养殖),盐度为27‰—32‰,栖息底质以沙泥为主,水深3—18米,埋栖深度与个体大小有关,一般为50-80米。象拔蚌苗种在壳
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象拔蚌的适宜人群和禁忌人群 改善免疫功能
由于象拔蚌中含有丰富的铁元素,铁元素是血红蛋白合成的主要成分,同时,铁元素能够影响人体的免疫功能,因此,食用象拔蚌还具有改善人体免疫功能的效果。 常见的改善免疫功能食物:菠菜、香蕉、大蒜、南瓜、牛奶等。