香菇炒菠菜

香菇炒菠菜

  • 香菇和什么菜搭配最好 香菇炒菠菜的正宗做法

    食材:五个香菇、半斤菠菜、二两的猪肉、三个大蒜、一块生姜、两勺生抽、一勺酱油、两滴蚝油、两滴香油、两勺食用盐、适量的菜籽油、两个八角、适量的淀粉。做法步骤:1.将香菇、菠菜清洗干净,把生姜去皮洗干净,然后用菜刀把香菇切成小片小片的,菠菜切成三四厘米左右长短的,把生姜剁成生姜末,大蒜剥好,清洗干净,剁成蒜末。2.将猪肉切成片状,把猪肉装入碗里,倒入适量的淀粉,生抽、蚝油、菜籽油,抓一点生姜末、蒜末、