香菇鸭汤
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鸭肉与什么搭配煲汤最好 香菇鸭汤
香菇鸭汤是一道色味香俱全的菜肴，具有补血、养颜、提高免疫力等功效，具体做法如下： 1、首先准备食材鸭肉300克、香菇30克、红枣10克、生姜一个、料酒、食用盐、味精适量。 2、接着将鸭肉清洗干净，切块，在水中焯水之后捞出。 3、然后将香菇泡软，红枣清洗后去核。 4、紧接着将鸭肉、生姜片、香菇、红枣一起放入锅中，倒入适量的料酒，加清水没过食材。 5、最后大火烧开后，用下火炖1小时，放食用盐、味精调味即可食用。