香蕉干

• 香蕉干的功效与作用 润肠通便

  香蕉干是新鲜香蕉的干制品，在去除香蕉水分的同时保留了香蕉中的大部分营养成分，香蕉干中含有一定膳食纤维和少量脂肪，可起通便润肠之效，习惯性便秘人群可以适当的食用一些香蕉干。

• 香蕉干的功效与作用 降血压

  香蕉味道香甜，营养价值高，富含多种微量元素，例如钾离子含量多，食用香蕉能有效抑制钠离子所造成的血压上升和血管损伤，因此高血压和心脏病患者都适合吃香蕉。

• 孕妇可以吃香蕉干吗

  香蕉干是将香蕉去皮，切成片后的干货，易于储藏和食用。香蕉干就是我们常说的香蕉片，是一种很受欢迎的小零食。香蕉干主要以广西栽培主要香蕉品种--那龙蕉为原料，采取热风干燥加工法制成。为了使北方的人们能吃到南方的水果，除需要执行一套科学的贮、运措施之外，还可以在产地或产地附近把已成熟的无法再继续贮藏或运输的香蕉加工成熟香蕉干，不但能减少由于腐烂而造成经济损失，还能调济市场，增加收入。香蕉片中含有大量的蛋

• 香蕉干的食用方式和注意事项 消水肿

  香蕉干中保留了水果香蕉中丰富的钾元素，当人体钠元素过多就会导致细胞中存留大量的水分，引起水肿，香蕉中的钾可以帮助人体排出这些多余的水分，使身体达到钾、钠平衡，有效消除水肿作用。

• 自制香蕉干

  (1)选料：用于制作香蕉脆片的香蕉，要充分成熟，无病虫，不腐烂，洗净、去皮、切成0.5～1厘米薄片。(2)配料：香蕉10份，奶粉1份，水5份。(3)制作：先将奶粉与水冲和，倒入香蕉片中，充分搅拌，使所有的香蕉片都能粘上奶粉。将搅拌好的香蕉片，放入烘干器中，升温80～100℃加热，使其脱水，香蕉片含水16%～18%时，即可从容器中取出。为了便于从加热容器中取出，装料前可在容器底部涂些植物油。(4)油