香辣小龙虾

• 麻辣香辣小龙虾怎么做 做法二

  材料：小龙虾、花椒、干辣椒、葱姜蒜、香叶、八角、桂皮、生抽、老抽、食盐、白酒。 1、将小龙虾清洗干净。 2、热锅放油，然后放入辣椒、花椒、葱姜蒜炒出香味。 3、放入清洗干净的小龙虾进行翻炒。 4、然后放上白酒、生抽、老抽，加入白糖炒出香味来。 5、放入剩下的香料，加入适量的清水。 6、盖上锅盖焖10分钟左右。 7、加入适量的食盐进行调味。 8、收汁后出锅。

• 麻辣香辣小龙虾怎么做 湖南小龙虾制作方法

  食材：小龙虾500克、紫苏叶45克、干辣椒30克、姜片15克、盐3克、味精适量、料酒3毫升、辣椒油、豆瓣酱、辣椒酱、胡椒粉、食用油。 1、将洗净的小龙虾从虾尾抽去虾线，放在碗中备用，洗净的紫苏叶切成小片。 2、锅置旺火上，倒入适量清水，放入小龙虾，汆煮约4分钟至断生，捞出汆好的小龙虾，沥干水分备用。 3、炒锅注油烧热，倒入姜片、葱段爆香，再放入干辣椒、桂皮、八角、花椒，煸炒出香味。 4、倒入少许豆瓣酱，翻炒均匀，加入辣椒酱，拌炒匀。 5、倒入小龙虾，翻炒入味，淋入料酒，转小火，加盐、鸡粉调味。 6、注入适

• 香辣小龙虾的常见做法

  香辣小龙虾的做法 需要的食材 小龙虾800克，花椒25克，干辣椒50克，草果2个，八角2颗，桂皮2块，大葱1根，姜1块，蒜4瓣，重庆火锅底料150克。 做法步骤 1、小龙虾用清水冲洗2遍之后，放入2汤匙的盐、几滴香油，再倒入没过小龙虾的清水，浸泡2小时吐泥后，用干净的牙刷清洗小龙虾的腹部，拉出虾肠，冲洗干净。 2、姜蒜切片，葱切段，在锅中放入适量的油，放入葱姜蒜爆香。 3、等香味溢出之后， 放入花椒和干辣椒炒出麻辣味道之后，放入小龙虾，炒至外壳变亮红色。 4、将火锅底料掰成几块，加入锅中，充分炒匀，放入草

• 麻辣香辣小龙虾怎么做

  不用谢！ 材料：小龙虾、葱姜蒜、桂皮、八角、香叶、花椒、茴香、辣椒酱、干辣椒、十三香、啤酒、食盐等。 做法： 1、小龙虾用清水进行冲洗，用牙刷刷洗干净。 2、剪去小龙虾的须，在虾尾中间拧拉一下，去除虾肠。 3、然后将小龙虾清洗一遍，沥干。 4、热锅烧油，将花椒炒香后捞起。 5、放葱姜蒜、桂皮、八角、香叶、茴香、辣椒酱、干辣椒爆香。 6、放入小龙虾进行翻炒。 7、等小龙虾的虾壳变红、虾身开始蜷曲的时候倒入啤酒。 8、放入适量十三香、盐，转中火烧15分钟左右，待汤汁收浓即可。