小鸡蘑菇炖粉条
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小鸡蘑菇炖粉条的材料和做法
小鸡蘑菇炖粉条的食材和调料：小鸡半只(约600克) 榛蘑 约200克 粉条一把 土豆 一个 葱一段 姜 三片 八角一个 桂皮 一小块 干红椒四个 生抽 适量 盐适量 糖 少许教您小鸡蘑菇炖粉条的家常做法，如何做小鸡蘑菇炖粉条才好吃一、榛蘑用水冲洗两遍略去除杂质，再用温水泡发，用剪刀剪去榛蘑的根部，再用流水冲洗去除泥沙及杂质，沥干备用。泡发榛蘑的水留用二、鸡肉斩块，用水冲洗干净，开水加料酒焯烫至变色