小金桔
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小金桔败火还是上火
吃多容易导致上火。金桔性温，正常情况下如果适量食用的话一般是不会引起上火的，但若是吃多了吃后，会增加体内的燥热之气，导致上火，另外和其他性味温热的食物一起大量食用，或者是本身体质燥热的人群食用金桔，也很容易出现上火的症状，如：咽喉疼痛、便秘、长痘、口舌干燥等。因吃金桔导致的上火现象一般不会很严重，只需多喝水、注意休息就可以了，一般过几天后就没事了，不需要太担心。
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小金桔是带皮吃还是剥皮吃
清洗后带皮吃更佳。小金桔和常见的柑橘类水果不同，食用小金桔的时候是连皮一起吃的，小金桔的外皮脆嫩，吃起来口感甘甜、清香，在小金桔的外皮中含有丰富的维生素C成分，就维生素C含量来说，小金桔外皮中的含量比果肉中的含量还要高，同时果皮中还含有硫胺素、核黄素、黄酮甙、挥发油等物质，营养价值比较高，因此小金桔是可以带皮吃的，连皮一起食用不仅可以提高食用口感，还可以增强小金桔的营养价值。