1、鲜虾去虾丝虾头和壳,把姜片,蒜和肉末备用2、苋菜摘掉老根老叶后用淡盐水泡十分钟,然后沥干备用。3、热油锅,下姜片,蒜,肉末和虾仁炒至变色4、然后加入适量的水,并加入洗好的枸杞子一起煮开。5、水开后加入苋菜煮至熟,加盐调味即可。
虾仁上汤苋菜
虾仁上汤苋菜