1.蟹棒解冻后沥干水，加入黄酒，姜丝上锅蒸熟;2.蒸熟的蟹棒备用;3.青瓜洗净去头尾，切适量大小块备用;4.香菇洗净，一分为三;5.热油锅，下蒜蓉和姜爆香，倒入香菇炒出香味;6.加入青瓜翻炒均匀;期间可加入少量的水以免糊锅;7.青瓜差不多好时倒入蟹棒一起炒匀，加入少许盐调味即可。也许之前你没有吃过蟹棒炒青瓜，也不会做，现在顺从心意赶紧学做这道菜吧，要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。
蟹棒炒青瓜