材料:鳄梨1个,蟹柳50克,芹菜叶少许,橄榄油、食盐、沙拉酱各适量。 做法: 1、鳄梨洗净,去皮,去核,切成小块。 2、蟹柳洗净,煮熟后切成小块。 3、芹菜叶洗净备用。 4、将鳄梨、休了放入碗中,加入适量橄榄油及食盐拌匀。 5、淋入沙拉酱,再放上几片芹菜叶点缀即可。