蟹酿橙
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蟹酿橙是什么地方的菜
蟹酿橙的做法： 1.将新鲜橙子的顶部切一刀，将果肉取出一半待用 2.生姜清洗干净后切成碎末 3.肥肉清洗干净后放锅里煮熟 4.切成丁 5.荸荠去皮后清洗干净，切成丁 6.将上述除了橙子，其他食材放入碗中 7.再放入蟹肉，倒入鸡蛋液和白酒 8.放入适量的胡椒粉、盐、味精 9.拌匀后分成十分 10.倒入橙子内，将步骤1中切开的橙子盖，盖上 11.放笼屉中蒸半小时即可用小勺慢慢挖出品尝。
蟹酿橙