西红柿

西红柿生吃还是熟吃好西红柿有哪些做法

鸡蛋打匀,加少许盐,再加两三滴白醋倒入锅中煎成块后捞出,倒入番茄翻炒,等到番茄出汁,把炒好的鸡蛋倒入,一起炒匀。油锅置火上,放入适量油,油热后放入葱段、姜片稍煸,再放入番茄酱炒透,加入清水、精盐、鸡精、白糖调匀,放入大虾烧透,再大火收汁,即可离火,大虾冷却后改刀装盘。水开后煮1~2分钟去牛肉纤维中的残留血水;把油烧热后放入洋葱煸香;把番茄炒出浓浓的茄汁后加入番茄酱;炒均匀后加入一片香叶倒入热水加入牛肉块; 起油锅葱爆香后倒入番茄丁翻炒加入适量水煮滚,煮滚后倒入豆腐丁及蛋液再煮几分钟,最后加入青菜盖上锅

如何选购西红柿

菜市售的西红柿主要有两类：一类是大红西红柿，糖、酸含量都高，味浓;另一类是粉红西红柿，糖、酸含量都低，味淡。买西红柿首先要看是生吃还是熟吃。如果生吃，适合买粉红色的，因为这种西红柿酸味淡，生吃较好;熟吃，则应买大红色的西红柿，这种西红柿味浓郁，烧汤和炒食口味更好。另外，不要买青西红柿及有果蒂发青色的西红柿，因为这种西红柿营养差，而且含的西红柿苷有毒性。而着色不匀、花脸的西红柿，是感染西红柿病毒的果实，味觉、营养均差，不宜选购。

西红柿有什么营养价值防癌抗癌

延缓衰老近年来，研究证实西红柿中所含番茄红素具有独特的抗氧化作用，可清除体内的自由基，预防心血管疾病的发生，有效地减少胰腺癌、直肠癌、口腔癌、乳腺癌的发生，阻止前列腺癌变的进程。西红柿还含有防癌抗衰老的谷胱甘肽，可清除体内有毒物质，恢复机体器官正常功能，延缓衰老，故西红柿拥有“长寿果”之美誉。

西红柿的营养价值

西红柿的营养价值西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素等，被称为神奇的菜中之果。西红柿含的“西红柿素”，有抑制细菌的作用;西红柿里的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化。西红柿富含的维生素A原，在人体内转化为维生素A，能促进骨骼生长，对防治佝偻病、眼干燥症、夜盲症及某些皮肤病有良好功效。西红柿富含维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。据营养学家研究测定：每人每天食用50-100克鲜西红柿，即可满足人体对几种

什么情况不能吃西红柿

现在是西红柿上市的季节，它已经成为人们餐桌上不可缺少的菜肴，但是西红柿也不是随便什么人都能吃的，以下就给大家说一下不能吃西红柿的几种情况。 1有心脑血管病的人，长期服用抗凝的药物，不宜食用西红柿，因为它可以造成皮下或者是肌肉出血。 2不能食用未长熟的西红柿，青番茄含有龙葵碱，严重的就会使人中毒，有生命危险。 3不能和黄瓜同食，黄瓜中含有分解维生素c的酶，西红柿又含有大量的维生素c，会影响西红柿的营养价值。 4空腹的时候不能食用西红柿，烹调的时候也不能长时间的加热，否则的话其中的营养物质会流失。

怎样吃西红柿减肥呢

1.将四个西红柿，一根黄瓜，半个洋葱统统放入到搅拌机中进行搅拌，等到所有蔬菜全部搅拌完毕，之后就可以放到冰箱中，进行冷藏，每天早上起床的时候喝一杯，可以有效减少体内的脂肪。 2.将煮好的牛排放上调味品，之后切几个西红柿，切成块状结构，放上橄榄油，将西红柿均匀的分布在牛排上面，进行烹饪，蒸过大约是二十分钟的时间就可以了，西红柿的味道已经和牛排融入一起。卡路里很低。 3.将西红柿同一些海鲜简单的搭配，可以和虾仁，扇贝，还有其他的海鲜一起放入做汤喝，里面放上一些柠檬，还有其他的水果，洋葱切成细末，另外放上几碗水

吃西红柿3大养生功效

养阴生津方：用于因胃阴不足或头颈部放疗引起的口干咽燥、食欲减退、烦热口渴、舌红少苔。西红柿200克洗净，开水浇烫去皮，捣烂后加冰糖适量，置冰箱冷藏室内放凉备用，饭后可不拘时间频频食用。清胃健脾方：用于因胃热或贪食荤腥厚味以及饮酒过量引起的脘腹胀满、呃逆厌食、口臭烦渴等症。苦瓜100克，开水焯后切片，素油少许烧开，将苦瓜煸熟，西红柿洗净切月牙片同炒，酌加盐及调料、味精少许化开，与蒜末同时加入，翻炒后起锅。凉血止血方：用于因血热、毒火或头颈部放疗引起的口腔溃疡、牙龈肿痛、黏膜出血。鲜藕100克

西红柿配鸡蛋罕见功效

西红柿+鸡蛋更防癌研究发现，爱吃富含番茄红素食物的人群，患宫颈癌、前列腺癌、乳腺癌等多种恶性肿瘤的风险相对偏低。而西红柿富含番茄红素这一“抗氧化能手”，它也因此被认为具有很好的防癌作用。需要提醒的是，人体更好地吸收番茄红素，需要同时具备两个条件：一是最好煮熟吃，因为番茄红素是脂溶性色素，西红柿生吃时吸收率很低;二是要有油脂的帮助，烹饪时可适量增加点花生油、橄榄油等植物油，或与鸡蛋等含脂肪的食物同食。我们餐桌上的“常客”：西红柿炒鸡蛋、西红柿鸡蛋汤等都是完美搭配。范志红提醒，最好挑选新鲜、成熟、红色的西红

西红柿美白多久见效西红柿敷脸有什么好处和坏处

西红柿敷脸的好处：西红柿中含有水分和维生素C，用苹果敷脸能够补充皮肤的水分；其中的维生素C能够减少黑色素，从而美白肤；西红柿中还含有果酸，能够疏通毛孔，起到祛痘的作用。西红柿敷脸的坏处：对于一些敏感肌而言，用西红柿敷脸可能会出现刺激、过敏的情况。

石榴汁不能和什么同食西红柿

西红柿忌与石榴汁同食，如果一起吃的话，容易造成营养的吸收不足，同时可以对胃部有一定的伤害的，除此之外没有太大的异常的，但是最好还是可以分开服用，这样就不会造成这个不良影响的。

宝宝夏天胃口不好怎么办西红柿米汤

制作材料：新鲜西红柿1个、大米30克制作方法： 1、西红柿洗净，用热水烫一下，去皮切成小块，用榨汁机打成泥。 2、大米加水，煮成粥，快熟时加入西红柿泥，熬煮片刻停火。 3、待粥温后取米粥上的汤即可。西红柿米汤能帮宝宝增强体质，夏季饮用可以帮助消暑。

吃一个西红柿能够一天维C吗西红柿和猕猴桃哪个vc更多

猕猴桃含vc更多。《中国食物成分表》中的数据显示，100克猕猴桃中的维生素C含量为62毫克，而西红柿只有19毫克，相比之下，猕猴桃所含的vc是西红柿的3倍多。不过人体不能合成维生素C，必须通过食物、药物等摄取，但维生素C广泛存在于新鲜蔬菜水果中，如刺梨每一百克中维生素C高达2585毫克，另外其他水果含有的维生素C也比较多，如草莓是47毫克，木瓜是44毫克，桂圆43毫克，荔枝41毫克，金橘35毫克。

人流后还可以吃西红柿吗

可以的。流产后要注意阴部卫生,如每天清洗外阴,但应注意不要让污水流入阴道. 休息期间应该适当活动,以利子宫内积血排出,不要整天卧床不起. 注意营养搭配,保证蛋白质的摄入,如鸡蛋,牛奶,鱼,禽,肉类等,同时多吃蔬菜和水果.但应注意少吃生食,冷食及硬食,以免刺激肠道引起消化不良.可在医生指导下据自己的喜好,进补一些汤类和药膳. 按时服用医生给开的一些抗生素和促进子宫收缩的药物,如益母草等. 番茄维生素含量很高，吃了对身体有好处，不过番茄是生品，吃多易伤胃，不要多吃。番茄有非常丰富的天然抗氧化剂，除了维生素C

西红柿