西红柿挂面汤的做法一 材料：挂面300g、油适量、盐适量、西红柿适量、香油适量、鸡蛋1个 步骤： 1、西红柿切成小块，葱花准备好; 2、锅中放入适量的油，放入葱花、西红柿，加入清水; 3、清水将开未开时放入挂面，加入盐; 4、鸡蛋打散在碗中; 5、挂面煮熟时倒入锅中，用筷子快速搅动 6、加入少量蚝油，适量香油即可。 温馨提示：挂面挑起来， 用手捏一捏没有硬芯就好了。 西红柿挂面汤的做法二 材料： 挂面100g、西红柿1个、鸡蛋1个、小葱1根、盐适量、油适量、味精适量 步骤： 1、准备好所有的原材料，热锅中
西红柿挂面汤