西红柿烧茄子

• 西红柿烧茄子的做法

  基本步骤1.西红柿切块、茄子去皮削成大块，葱切末、蒜切末，姜切末，茄子提前用盐腌下，炒之前用手攥出水分。2.锅内做油，油稍微多点，茄子比较吃油，炒熟了油又都出来了，油热放入花椒粒。3,待到花椒出香味，捞出。4.放入茄子，煸炒这个过程会比较长，慢慢煸炒至茄子变软，这个不能着急，也就是得把茄子里的水分煸炒出去。5.煸炒到茄子将刚刚吸进去的油又都煸出来盛出待用。6.锅内放点油，不用太多，放入葱花，煸炒出

• 西红柿烧茄子能降血压

  父母到了五六十岁的年纪，多多少少都会出现高血压的问题。高血压虽说是老年人的常见毛病，但是对于身体也有不好的影响，所以应该多吃一些有降血压功效的食物。现在，就给大家介绍一款有降血压抗衰老功效的菜肴：西红柿烧茄子。茄子1个 樱桃番茄10个 柿子椒半个 蒜若干瓣 番茄酱、植物油若干1 将茄子洗净，切块。注意每块茄子的大小要尽量相仿，并且不要削皮。2 将植物油烧热后倒进茄子块，中火煎制一分钟左右转至快炒。

• 茄子怎么做好吃 西红柿烧茄子

  食材：茄子1个，西红柿1个，青椒1个，糖3克，蒜瓣3个，料酒5克，生抽15克，料酒5克，鸡精少量，香油、盐、水淀粉适量。做法：1.将所有的食材清洗干净，切子切成滚刀块，西红柿切小块。2.炒锅烧热，放油，油热后，放入切好的茄子块翻炒，炒至茄子皮发皱，变软微黄时。3.放入葱姜蒜炒香，再放入西红柿翻炒。4.加入料酒、生抽、糖和适量的盐翻炒均匀。5.放入适量的清水烹制，烧至汤汁块干时放入青椒翻炒均匀。6.

• 西红柿烧茄子的营养价值

  可能很多人看到这个题目会觉得是一款很新奇的菜式，其实对于西红柿烧茄子这道菜来说味道是很不错的，因为西红柿的酸酸甜甜加上茄子的香味是很多人都想尝试的一道美味佳肴。西红柿烧茄子的做法不会很难，只要大家按照步骤一步步来的话是比较简答的，而且材料方面也是比较容易购买的。西红柿中含有丰富的维生素成分对人体的细胞有着新陈代谢的作用，而茄子带有的味道更是可以吸引人的注意的，因为茄子的口感和香味都可以让人感觉身舒

• 西红柿烧茄子的做法

  西红柿烧茄子的做法一材料：大圆茄子1个，西红柿2个，蒜5瓣，葱、盐、糖、醋、酱油适量。做法：1.大圆茄子一个，西红柿两个切小滚到块，蒜五瓣切片，葱切段备用，茄子洗净切小块，洒上一层薄盐静置20分钟以上，用手攥干水分备用。2.锅热油，爆香葱段后下茄块翻炒至变色后倒入西红柿块。3.依次放入盐、糖、醋、酱油，大火翻炒至西红柿融化。4.烹入少许沸水，倒入蒜片后加盖一分钟，勾芡起锅即可。小贴士：1.茄子加盐