西红柿土豆炖牛肉

西红柿土豆炖牛肉

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    食材:牛腩、西红柿、土豆。做法:1、牛肉用大火煮开后,放山楂、葱段、花椒、桂皮、八角,淋入生抽,再小火炖40分钟左右。2、放切好的土豆块,继续炖3分钟,然后放切块的西红柿,炖1分钟放盐。3、改大火煮3分钟,撒入香菜即可出锅。功效:健中、解毒、和胃