西兰花烧海参

西兰花烧海参

  • 西兰花的做法 西兰花烧海参

    海参300克,西兰花200克,瘦猪肉100克,姜丝、葱花、酱油、香油、盐、白糖各适量。1、西兰花洗净,切成小朵,焯熟,猪瘦肉洗净,切丝。2、用酱油和水淀粉腌渍入味,海参入开水中煮5分钟。3、油锅烧热,爆香葱、姜,加盐、白糖、酱油及海参,烧10分钟,4、放入瘦肉和西兰花再烧至熟,淋上香油即可。