仙贝是具有很高营养价值的一种食物，而且具有非常鲜美的味道。和西芹等食材进行烹饪的话，那么味道会更加的鲜美。做西芹炒仙贝的时候要先把西芹清洗干净后切段备用，然后把仙贝清洗干净。制作原料芹菜3根，鲜贝12粒，辣椒1个调味料：盐1/2小匙，鸡精少许制作方法(1)芹菜去老茎后洗净切斜段，再入滚水中加少许盐氽烫一下;鲜贝去除韧带部分，入滚水中烫熟;辣椒切斜片备用。(2)热油一大匙，放入辣椒、芹菜、鲜贝及调味
西芹炒鲜贝