材料：雪梨一个、银耳30克、红枣七八颗、百合30克、冰糖适量。做法：银耳和百合洗净，用清水浸泡约10分钟，银耳泡软后撕成小瓣。红枣洗干净，用剪刀剪开一个口子，剔去里面的枣核。雪梨洗净去皮，切成长条或块状。炖锅内加入适量清水，把准备好的雪梨、银耳、红枣和百合放入炖锅中炖约1个小时。炖1个小时后放入适量冰糖，再加盖炖20分钟即可。功效：红枣性温，具有补中益气、养血生津的功效，银耳润肺清热，雪梨与冰糖搭
雪梨银耳糖水