羊肉白萝卜汤

• 白萝卜最佳搭配 羊肉白萝卜汤

  材料：羊排500克、白萝卜1根、姜片3片、大葱1段、白酒1勺、小葱1根、胡椒粉1小勺、油盐适量。 1.羊排放入冷水中，加入姜片和大葱，白酒等帮助去腥，焯煮两分钟。 2.焯过的羊排再冲洗干净。 3.将处理好羊排放入电压力锅中，加入适量的水。 4.再加入姜片和大葱。 5.按下电压力锅煲汤功能键，45分钟羊肉汤煲好了。 6.揭开盖，放入滚刀块的白萝卜块。 7.再加盖继续炖煮十分钟。 8.最后加入盐和胡椒粉调味即可。 9.盛入碗中，表面上撒些小葱末。 白萝卜炖的软烂吸收了羊肉的汤汁不仅味道超级鲜美，而且这道汤还能

• 羊肉白萝卜汤要怎么做

  【原料】：羊肉400克，白萝卜200克，枸杞子少许，盐5克，姜10克，八角少许，花椒少许，料酒适量。 【做法】：羊肉洗净切块，汆水去除血水，然后冲净;萝卜去皮切块，羊肉和热水一起下锅，放入姜片、花椒、大料和料酒，水开后小火煲约1小时至肉烂(汤会越熬越白的);再放入适量盐和白萝卜(也可放几粒枸杞子)，煮至萝卜熟即可。 【功效及适宜人群】：羊肉对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果。