羊肉饺子
-
羊肉饺子用什么菜配
白菜是百搭，搭配什么都好吃；要是喜欢突出羊肉的鲜香最好是只加大葱或者是和西葫芦、冬瓜、黄瓜等瓜类搭配；要是讲究营养搭配阴阳调和应该和萝卜类（胡萝卜不算）搭配！
-
沙葱怎么吃 沙葱羊肉饺子
材料：羊肉、沙葱、面粉、香油、食盐、生姜、胡椒粉、生抽、熟花生油、鸡精、鸡蛋。 做法： 1、将蛋清喝蛋黄分离，面粉加入蛋清、清水和成光滑的面团。 2、将面团用保鲜膜包好，醒半小时备用。 3、沙葱洗净，沥干水分，切成末，生姜切末备用。 4、羊肉洗净，剁呈肉泥备用。 5、在羊肉泥中加入生抽、姜末、胡椒粉拌匀腌制片刻。 6、再加入沙葱、适量食盐、熟花生油搅匀。 7、将面团搓成长条，分成小剂子，擀成小圆片备用。 8、加入调好的肉馅，包成饺子形状即可。 9、放入锅中煮至饺子膨大飘起即可食用。