羊肉丸子冬瓜汤

羊肉丸子冬瓜汤

  • 羊肉丸子冬瓜汤怎么做

    ≮美食原料≯羊肉100克,冬瓜250克,酱油5克,盐5克,葱、姜末各5克,植物油20克。≮美食做法≯1、将羊肉剁碎,放入酱油、葱姜末调好;将冬瓜去皮切成块。2、炒锅山火,倒油烧热,将冬瓜放入略炒,在加水和盐熬透,然后将羊肉挤成丸子,放入锅内,待煮开、丸子煮熟即成。≮美食特色≯羊肉细嫩,汤味清淡。