夜盲症

• 乌塌菜的营养价值 预防夜盲症

  维生素A是人体眼部感光物质的组成部分，当维生素A缺乏时，就无法感光，在夜间尤为明显，从而造成夜盲症。而乌塌菜中含有的胡萝卜素被人体吸收后会转化成维生素A，食用乌塌菜可以预防夜盲症。

• 爱上吃肉 小心夜盲症

  平时胃口奇好的孩子竟然还微量元素摄入不足。昨天，记者遇到了一位因缺乏维生素a而导致夜盲症的孩子。专家指出，我国儿童普遍微量元素缺乏，膳食均衡非常重要。 昨天，记者见到了张女士和她10岁的儿子，张女士告诉记者，儿子经常出现眼球干燥、夜里看不清东西的症状，这次正好利用国庆长假的时间带他到医院看看，想不到，经过医生的检查，张女士的儿子被诊断为夜盲症，而进一步检查更是发现，该患儿的夜盲症是由于缺乏维生素a导致的。对于医生的诊断结果，张女士很不解，儿子平时胃口特别好，怎么还会微量元素缺乏呢?医生通过询问发现，张女士

• 夜盲症吃什么食物 蒸萝卜

  原料：胡萝卜1根，食盐适量。 制法：胡萝卜洗净，切片，置于盘内，加入食盐等调味料蒸熟。 用法：不限多少，任意食用。 功效：适用于夜盲症。

• 莴笋吃太多易发夜盲症

  莴笋是一个非常受欢迎的食物，对于其食用后的好处，大家也是了解得不少。但是如果多吃莴笋，吃得太过的没有了节制，打破了那平衡之后，莴笋对于我们的伤害，也是不容小觑的。 中医认为，莴苣味苦、性寒，有益五脏、通经脉、坚筋骨、白牙齿、开胸膈、利小便等功效，可治疗高血压、慢性肾炎、产后乳汁不通等症。 通常人们食用莴笋的茎，其实，叶同样可食，且营养价值要高于茎。叶中维生素C含量是茎的4倍，胡萝卜素含量为茎的近6倍，蛋白质、糖、铁等含量也都高于茎。 现代医学研究表明，莴笋中还含有莴苣素、乳酸、苹果酸、天门冬碱、琥珀酸、甘