椰子鸡汤
-
椰子鸡上火还是降火 咳嗽可以喝椰子鸡汤吗
可以喝。咳嗽的时候要避免吃辛辣刺激、油腻重口味的食物，而椰子鸡汤的味道清甜，一般不会加入辣椒、花椒之类的调味料，因此在咳嗽的时候也是可以适量喝的。而且在咳嗽期间，为了令身体快速恢复，身体也需要适量补充蛋白质等营养物质，而椰子鸡汤中富含蛋白质、氨基酸、钙质等营养物质，对于提高机体免疫力，加快身体康复也有有一定帮助的。
-
椰子鸡汤营养和功效与作用 椰子鸡汤怎么煲好吃
1、将椰子洗干净后用筷子在壳上扎两个孔，将椰汁倒出。2、等椰子全部倒出以后，砸开椰子的外壳，用刀挖出椰肉，并切成小块。3、将新鲜鸡肉砍成小块，焯一遍水去除鸡肉的腥味。4、往砂锅或铁锅中加入椰子片、鸡肉、红枣等食材，并放入适量姜片和料酒进一步去腥，把锅盖盖上大火烧开转小火，炖煮一个小时左右再加盐调味出锅。