银耳海参汤
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海参怎么吃最有营养 银耳海参汤
材料：海参200克，银耳20克，枸杞子、姜片、葱段各适量，盐、味精、料酒各少许。做法：1、银耳洗净，浸泡至透，然后撕成小朵备用。2、锅内加水烧沸，放入姜片、海参稍煮，捞起。3、将海参、枸杞子、银耳、葱段、料酒放入汤煲内。4、加适量水煲约2小时，加入盐、味精调味即可。
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什么人不能吃海参 银耳海参汤
材料：水发海参200克，银耳20克，枸杞子、姜、葱各适量，盐、味精、料酒各少许。做法：1、海参放水中充分涨发备用。2、银耳洗净，浸泡至透，撕成小朵备用。3、姜切片，葱切段，备用。4、锅内加水烧开，放入姜片、海参稍煮片刻，捞起，沥干备用。5、将海参、枸杞子、银耳、葱段、料酒放入瓦煲内。6、加入适量清水用中火煲约2小时。7、最后加入盐、味精调味即可。