鹰嘴豆

• 鹰嘴豆儿童能吃吗 儿童吃鹰嘴豆的好处

  鹰嘴豆中的营养非常丰富，每100g煮熟的鹰嘴豆中，含蛋白质8.9g、脂肪2.6g、碳水化合物27.4g、钙350mg、磷320mg、铁47mg，而且维生素C，B1，B2含量高达12mg，营养成分比其他豆类都高，可以有效的为儿童提供成长所需的营养。 鹰嘴豆中含有丰富的优质蛋白，氨基酸有18种之多，人体所必须但又不能自身合成的全部8种氨基酸都含有，氨基酸参与人体的多项生理活动，对儿童的智力发育、骨骼生长有着不可低估的作用。

• 鹰嘴豆的做法

  1煮粥：加入日常熬制的粥中，由于鹰嘴豆比较硬，难煮熟，需提前泡好。 2水煮鹰嘴豆：用清水泡36小时后，加花椒、八角、姜片后煮半个小时即可!老少咸宜 3鹰嘴豆烩蘑菇： 原料： 煮熟的鹰嘴豆1杯(或是1/3个有机鹰嘴豆罐头) 3个白蘑菇(双鲍菇) 半杯西红柿丁儿 半勺橄榄油 适量盐 新磨的胡椒(或是辣椒粉) 做法： 1.蘑菇每个切4块;锅里放油，放西红柿丁、蘑菇还有事先煮好的鹰嘴豆 2.中火炖5分钟;如果干的话可以加一点水。 3.出锅前放盐和少许胡椒(或是辣椒粉)就好了。

• 经期能吃鹰嘴豆吗

  经期能吃鹰嘴豆吗?鹰嘴豆什么时候吃最好呢?关于这两个问题的答案是：女性经期吃鹰嘴豆是最好的，它能帮助经期女性缓解身体一些不适的症状。那么，为什么说经期吃鹰嘴豆好呢? 经期能吃鹰嘴豆吗 豆子、扁豆、鹰嘴豆、去皮的豌豆及其他的豆类食物，在月经期间都是午饭或晚饭的极佳选择。豆类富含纤维，能帮助减轻充血问题、缓和水肿、消除体内多余的液体。它们也富含B族维生素，这对减轻月经症状是极好的。 鹰嘴豆什么时候吃最好 鹰嘴豆，又名桃尔豆、鸡豆、鸡心豆等，是印度和巴基斯坦的重要的蔬菜之一，在欧洲食用鹰嘴豆也十分普遍，也是维吾

• 鹰嘴豆怎么吃 鹰嘴豆豆浆

  原料 黄豆、鹰嘴豆、绵白糖。 做法 1、将黄豆、鹰嘴豆洗净，用水泡发； 2、放入豆浆桶里，加适量清水； 3、启动豆浆档，打成豆浆后，过滤； 4、放入绵白糖，搅匀，即可。

• 孕妇吃鹰嘴豆的好处

  怀孕是件很辛苦的事情，妈妈一个人要负担两个人的营养，所以补充营养非常重要。而鹰嘴豆的营养价值是很高的，其中纯蛋白质含量高达28%以上，脂肪5%，碳水化合物61%，纤维4一6%，并且每100g鹰嘴豆所含的钙高达350mg，磷320mg，铁的含量达47mg，维生素C、B1、B2含量高达12mg，高于其他大部分豆类。 鹰嘴豆中含有一种具有活性的植物性类雌激素——鹰嘴豆异黄酮，它能够延迟女性细胞衰老，使皮肤保持弹性、养颜、丰乳、减少骨质丢失，促成骨生成、降血脂、减轻女性更年期综合症状等。孕妇适量食用可以达到美容、

• 失眠吃什么食物 鹰嘴豆

  鹰嘴豆是一种神奇的豆科植物。鹰嘴豆不仅被证明可以帮人们控制饮食，而且它的维生素B6也很高。维生素B6能帮助你的身体产生5-羟色胺，这是一种可以让人产生愉快感觉的激素，可以促进你的心理健康，帮助你轻松休息。

• 鹰嘴豆怎么吃 鹰嘴豆色拉

  用料：鹰嘴豆50g、胡萝卜一段、芝麻菜一捧、巴萨米克醋1大匙、初榨橄榄油1大匙、盐适量。 做法： 1、干鹰嘴豆浸泡一夜，放入锅中加一点盐，没过鹰嘴豆的水煮10分钟左右。捞出控水待用； 2、芝麻菜洗净后甩干水分，这样油醋汁才可以均匀的附着在上面。胡萝卜去皮切成细丝； 3、油醋汁，通常油醋汁为醋1油3，但是实在觉得太油了，习惯改为1：1比例，将初榨橄榄油，巴萨米克和盐快速搅拌到混合在一起； 4、将芝麻菜、胡萝卜丝和鹰嘴豆放入盘中，浇油醋汁拌匀，最后撒核桃仁即可； 5、当然也可以填加点其他喜欢的蔬菜，撒上喜欢的

• 经期能吃鹰嘴豆吗

  经期能吃鹰嘴豆吗 豆子、扁豆、鹰嘴豆、去皮的豌豆及其他的豆类食物，在月经期间都是午饭或晚饭的极佳选择。豆类富含纤维，能帮助减轻充血问题、缓和水肿、消除体内多余的液体。它们也富含B族维生素，这对减轻月经症状是极好的。 鹰嘴豆什么时候吃最好 鹰嘴豆，又名桃尔豆、鸡豆、鸡心豆等，是印度和巴基斯坦的重要的蔬菜之一，在欧洲食用鹰嘴豆也十分普遍，也是维吾尔医常用药材。因其面形奇特，尖如鹰嘴，故称此名。鹰嘴豆为豆科草本植物，起源于亚洲西部和近东地区，是世界上栽培面积较大的豆类植物，约一亿五千万亩，其中印度和巴基斯坦两国

• 小孩能吃鹰嘴豆

  儿童可以吃鹰嘴豆吗 鹰嘴豆儿童可以吃。 鹰嘴豆中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种矿物质以及维生素，营养非常丰富，无毒，儿童是可以食用鹰嘴豆的。 儿童吃鹰嘴豆的好处 补充营养 鹰嘴豆中的营养非常丰富，每100g煮熟的鹰嘴豆中，含蛋白质8.9g、脂肪2.6g、碳水化合物27.4g、钙350mg、磷320mg、铁47mg，而且维生素C，B1，B2含量高达12mg，营养成分比其他豆类都高，可以有效的为儿童提供成长所需的营养。 促进生长发育 鹰嘴豆中含有丰富的优质蛋白，氨基酸有18种之多，人体所必须但又不能自身合

• 鹰嘴豆与黄豆的区别 鹰嘴豆和黄豆那个好

  鹰嘴豆和黄豆各有其独到的好处，都是比较重要的农作物，面临二者选其一的问题时，主要还是看各自的需求。如果是糖尿病患者，选用鹰嘴豆肯定要适合一些，但如果是用来做豆腐，就该考虑到经济因素，用黄豆更好。

• 鹰嘴豆的播种过程

  播前准备 选地、整地、施底肥 种植鹰嘴豆应选择中等以上肥力，中性或偏碱性沙壤土，灌溉方便的地块，并且与春小麦、玉米、甜菜等作物实行3年以上的轮作，忌重茬或盐碱地种植鹰嘴豆。 选种 水田种植应选择卡布里类型为主，推广品种“A-1”，旱地以迪西类型为主，推广种植品种为“88-1”。种子处理 种子精选后，选卫福FF1，用药量为用种量的0.2%至0.3%，或3%敌萎丹用药量为用种量的0.2%至0.3%，或2.5%适乐时用药量为用种量的0.1%至0.2%，加水1公斤左右拌种，可有效防治苗期根腐病。 播种 适期播种

• 鹰嘴豆粉怎么吃 鹰嘴豆粉炒酸豆角

  将100g鹰嘴豆粉冲泡成略干的糊状，100g酸豆角切丁备用。锅内倒入少许油，放入蒜末和姜末炒香，加入酸豆角丁翻炒，几分钟后加入鹰嘴豆糊一起翻炒，炒至水分收得比较干，再加入五香粉、盐炒匀即可。酸香可口，非常下饭。

• 鹰嘴豆怎么吃好

  鹰嘴豆怎么吃好 1.西兰花炒鹰嘴豆 原料：西兰花、煮熟的鹰嘴豆(煮之前需要用水泡12小时)、干辣椒、大蒜、西红柿或红辣椒(为了搭配颜色，自己吃可省略)、水淀粉、盐、白糖。 做法 2、大蒜切片，干辣椒切段，西红柿或红辣椒切条。 3、热油，大蒜炝锅，将西兰花、鹰嘴豆、西红柿或红辣椒放入锅内翻炒，大火3分钟左右，放入盐、白糖，水淀粉勾芡即可出锅。 2.蘑菇烩鹰嘴豆 原料：双孢菇、煮熟的鹰嘴豆(煮之前需要用水泡12小时)、大蒜、西红柿、胡椒粉或辣椒粉、水淀粉、盐。 做法 2、热油，大蒜炝锅，先将双孢菇、鹰嘴豆倒入

• 鹰嘴豆不能和什么同吃 猪肝

  鹰嘴豆中含有大量的维生素，而猪肝中含有的铜离子会加速维生素的氧化，使营养价值降低，甚至还会引起腹胀。