一天一夜
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干豆角用开水泡还是凉水 干豆角泡了一天一夜会中毒吗
不会中毒，但不建议泡一天一夜。 正常干豆角泡发2~3个小时就可以食用了，无需泡发一天一夜，虽然泡发一夜不会产生有毒物质，但是会导致干豆角滋生细菌以及其他微生物，继续食用了可能会导致身体健康受到威胁，甚至还可能会引起腹痛、腹泻等不适症状。 建议还是食用新鲜泡发的比较好，好的干豆角食用后能补充较多的植物蛋白质、微量元素以及维生素B，这些营养成分都是人体必需营养物质。
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红豆薏米泡了一天一夜还能吃吗
根据情况看。 一般来说红豆薏米泡的时间过长时，就会有一部分营养流失，使其营养价值和食用价值都有所下降，但只要在没有变质的情况下，都是还可以食用的。 但要是有出现变质的话，说明红豆薏米已经被大量细菌微生物滋生，所含的营养成分都会被分解，并且还会产生对人体健康有害的物质，食用后易引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒的症状，所以红豆薏米泡了一天一夜后只有在没有变质的情况才能吃。