土豆切大块。2.油豆角掰断。3.炒锅烧热,倒油,放入洋葱煸炒出香味,放入五花肉片,煸炒。4.倒入油豆角。5.倒入土豆。6.煸炒。7.倒入适量清水。8.加入盐。9.倒入生抽。10.炖至土豆和豆角软烂即可。