油炸类

• 夏季老年人饮食注意事项 油炸类

  老年人味觉明显减退，多喜欢吃油炸类味道香浓的食品。但是，这类食品含脂肪量甚高，一次食入较多的高脂肪食物，胃肠道难以承受，容易患消化不良，还易诱发胆、胰疾患，或使这类疾患复发、加重。另外，油炸类食品产热量高，老年人常吃可导致体内热能过剩，引起肥胖，对健康不利。特别应该指出的是，常吃油炸的食品，可增加患癌症的危险性，因多次使用的油里含有较多的致癌物质。炸油条的面粉里一般都加入一定的明矾，而明矾里含有多

• 风寒咳嗽不能吃什么 油炸类食物

  油炸类食品不仅不卫生，而且油炸过程中食物中的营养成分大多被破坏，不利于身体健康。油炸食物过于油腻，会助痰生热，不利于咳嗽治疗，因此风寒咳嗽不宜吃油炸食物。

• 男性备孕不能吃什么好 烧烤和油炸类食物

  烧烤和油炸食物中含有大量的致癌毒物丙烯酰胺，这种物质会导致男性出现少精症和弱精症。同时有研究发现，少精症和弱精症与锌这种微量元素的缺乏有一定的关系，所以在平时应该多吃牡蛎肉和下皮，以及动物的肝脏，还应该多吃芝麻和花生等富含锌的食物。

• 易致癌食物有哪些 油炸类食物

  油炸食物代表：油煎饼，臭豆腐，薯条，油条等。食物在经过高温煎炸的过程中，由于动物脂肪在高温下的分解作用以及重复多次用油的化学反应，会产生多种致癌物质，例如三四苯丙芘，丙烯酰胺等物质，可以影响到整个消化道，包括口腔粘膜，咽喉，食管，胃，肠等，特别是大肠，虽然是消化道的末端，但是却是有毒，致癌物质最后聚集的器官。常见的胃癌，大肠癌，卵巢癌的成因与油炸食品都有密切关系。

• 乙肝患者饮食禁忌 第四类：油炸类食物

  食物经过反复的高温油炸，不仅破坏了食物的各种营养元素，还会使其中的不饱和脂肪酸形成二聚体、三聚体等毒性物质，诱发肝细胞癌变，肝病患者要禁止食用。