玉米面

• 玉米面的营养价值

  1. 玉米面中含有亚油酸和维生素E，能使人体内胆固醇水平降低，从而减少动脉硬化的发生; 2. 玉米面中含钙、铁质较多，可防止高血压、冠心病; 3. 现代医学研究表明，玉米面中有丰富的谷胱甘肽，这是一种抗癌因子，在人体内能与多种外来的化学致癌物质相结合，使其失去毒性，然后通过消化道排出体外; 4. 粗磨的玉米面中含有大量的赖氨酸，可抑制肿瘤生长; 5. 玉米面还含有微量元素硒。硒能加速人体内氧化物分解，抑制恶性肿瘤; 6. 玉米面中丰富的膳食纤维，能促进肠蠕动，缩短食物通过消化道的时间，减少有毒物质的吸收和

• 玉米面燕麦粥的做法 功效

  润肠通便、养胃，适宜长期便秘、慢性胃病等人群。

• 玉米面的功效与作用

  玉米面没有等级之分，只有粗细之别。玉米面含有丰富的营养素，按颜色区分有黄玉米面和白玉米面各种。玉米面食品很多，在美国和其经研究发现玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等，具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效，也是糖尿病人的适宜佳品。 玉米性平、味甘淡，一般人均可食用，有益肺宁心，健脾开胃，防癌，降胆固醇，健脑的功效。玉米忌和田螺同食，否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。 (1)玉米面中含钙、铁质较多，可防止高血压、冠心病; (2)玉

• 玉米面有什么功效作用 玉米面怎么做出吃的

  准备山药，胡萝卜，玉米面，排骨，红枣，首先要把排骨剁成块状，放到水里面焯一下，然后再加入生姜片，砂锅里面倒入适量的水，把已经切成块的红萝卜放进去，再加入适量的玉米糠，山药块，排骨焯完水以后放到水龙头下面冲洗干净放进砂锅中，加入一些生姜片，几颗红枣，盖上盖子用大火煮开，再改成小火煮60分钟，喝的时候加入适量的盐调味就可以了。 把肉排裹上一些蛋液，然后再裹上一些面粉，再裹上一些玉米面，这样就能够让肉块的脆度变得更好，先把猪排清洗干净，表面的水分擦干，放到砧板上面，用刀背进行敲打，一定不能用力过猛，两面都需要敲

• 玉米面的营养价值 防止高血压

  玉米面中含钙、铁质较多，可防止高血压、冠心病。

• 减肥可以吃玉米面吗

  玉米又名苞谷、棒子、玉蜀黍、有些地区以它作主食。玉米是粗糙中的保健佳品，多食玉米对人体的健康颇为有利。玉米面没有等级之分，只有粗细之别。玉米面可制作窝头、丝糕等。玉米面中的蛋白质不具有形成面筋弹性的能力，持气性能差，需与面粉掺和后方可制作各种发酵点心。 营养价值 1. 玉米面中含有亚油酸和维生素E，能使人体内胆固醇水平降低，从而减少动脉硬化的发生; 2. 玉米面中含钙、铁质较多，可防止高血压、冠心病; 3. 现代医学研究表明，玉米面中有丰富的谷胱甘肽，这是一种抗癌因子，在人体内能与多种外来的化学致癌物质相

• 哪些人不宜食用玉米面

  每一个人都希望自己能够拥有健康的身体，但是我们身体健康，饮食是起的比较关键的作用，有一些食物搭配不好对身体的伤害其实也是极大的，下面一起看一下哪些人不适合吃玉米面。 副作用 玉米面无副作用，但玉米面尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。 禁忌人群 无特殊禁忌 通过对那些人不适合吃玉米面的介绍以后，相信我们都对玉米面有了更多的了解，这样平时在食用的时候就能少了很多的顾虑，另外生活中我也要注意饮食营养的均衡。

• 玉米面的功效与作用 延缓衰老

  玉米面中含有维生素E，可促进人体细胞分裂，延缓衰老。它含有一种长寿因子——谷胱甘肽，它在硒的参与下，生成谷胱甘肽氧化酶，具有恢复青春、延缓衰老的功能。

• 玉米面可以说是粗粮吗

  细粮“细”在哪? “细”当然是相对于“粗”来说的。我们平时吃的最多的主食“大米”和“白面”算是细粮，因为在加工过程中已经去掉了谷粒中的谷皮、糊粉层和谷胚。我们吃到的米面其实是它们的“胚乳”部分。胚乳颜色洁白、质地柔软、口感细腻，从口感上来说是最好的。但是从营养上分析，它可就落后了，细粮的成分主要就是淀粉和少量的蛋白质。它营养价值单一，关键是吃后升血糖的速度很快，糖尿病人是不宜吃的，饱腹感也差，不利于控制总热量。 细粮“丢”掉了什么宝贝? 细粮被磨去的谷皮、糊粉层里有什么呢?有大量的膳食纤维、矿物质和B族维

• 玉米面怎么煮粥 玉米面和玉米淀粉一样吗

  不一样。 玉米面就是先把玉米晒干以后碾成的粉末，而玉米淀粉是把玉米里面的蛋白质分离以后而获取的，两种粉比起来，玉米淀粉要比玉米粉更加爽滑细腻一些。 玉米淀粉里面含有维生素b12，磷元素，脂肪，而且还含有维生素以及亚油酸，能够让胆固醇更加平衡，动脉硬化出现的几率就不会那么高，而且玉米淀粉里面的铁元素，钙质含量非常丰富，可以让冠心病，高血压出现的几率变低，而且还有研究发现玉米淀粉里面的谷胱甘肽含量丰富，可以和癌物质相互结合，让它的毒性变得没有那么强，还可以起到排除毒素作用，玉米淀粉里面的硒元素含量丰富，可以让

• 玉米糁和玉米面的区别

  说白了，其实他俩就是形状上的区别，玉米成熟后去皮也可不去，上磨子粉碎成小颗粒，大约是放在手里有沙粒感的大小的是玉米糁，也可磨成很细的面粉状也叫玉米面，吃的时候烧开了水，一手拿勺子，一手把粉碎的玉米小颗粒均匀的撒入锅内，撒完后继续搅匀，然后再烧开两三次，熟后的或稀或稠的糊状就叫糁子白粥，其实就是玉米粥。玉米面没有等级之分，只有粗细之别。经研究发现玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等，具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效，也是糖尿病人的适宜佳品。

• 玉米面的营养价值

  玉米面中含有亚油酸和维生素E，能使人体内胆固醇水平降低，从而减少动脉硬化的发生; 玉米面中含钙、铁质较多，可防止高血压、冠心病; 现代医学研究表明，玉米面中有丰富的谷胱甘肽，这是一种抗癌因子，在人体内能与多种外来的化学致癌物质相结合，使其失去毒性，然后通过消化道排出体外; 粗磨的玉米面中含有大量的赖氨酸，可抑制肿瘤生长; 玉米面还含有微量元素硒。硒能加速人体内氧化物分解，抑制恶性肿瘤; 玉米面中丰富的膳食纤维，能促进肠蠕动，缩短食物通过消化道的时间，减少有毒物质的吸收和致癌物质对结肠的刺激，因而可减少结肠

• 玉米面(黄)介绍

  玉米又名苞谷、棒子、玉蜀黍、有些地区以它作主食。玉米是粗糙中的保健佳品，多食玉米对人体的健康颇为有利。玉米面没有等级之分，只有粗细之别。玉米面可制作窝头、丝糕等。玉米面中的蛋白质不具有形成面筋弹性的能力，持气性能差，需与面粉掺和后方可制作各种发酵点心。 1. 玉米面中含有亚油酸和维生素E，能使人体内胆固醇水平降低，从而减少动脉硬化的发生; 2. 玉米面中含钙、铁质较多，可防止高血压、冠心病; 3. 现代医学研究表明，玉米面中有丰富的谷胱甘肽，这是一种抗癌因子，在人体内能与多种外来的化学致癌物质相结合，使其

• 玉米面有什么功效作用

  玉米面里面含有的谷氨酸含量非常高，里面所含有的维生素b族又能让神经得到调节，且里面还含有钙质以及亚油酸，纤维含量非常高，适当的吃一些能够起到清理肠道作用，还能达到抵抗衰老，补血软化血管作用，让大脑发育变得更好。 玉米面的纤维含量也是比较高的，又含有不饱和脂肪酸，矿物质，而且还含有肌醇成分，适当的吃一些玉米面，能够起到保护皮肤作用，玉米面里面所含有的神经酰胺糖苷能够让黑色素的生成受到抑制，可以达到美白皮肤湿润皮肤作用，能够抵抗氧化以及避免紫外线伤害。 尿结石的出现和泌尿系统里面钙的排泄有很大关系，如果每天适

• 玉米面的营养价值 预防癌症

  现代医学研究表明，玉米面中有丰富的谷胱甘肽，这是一种抗癌因子，在人体内能与多种外来的化学致癌物质相结合，使其失去毒性，然后通过消化道排出体外。粗磨的玉米面中含有大量的赖氨酸，可抑制肿瘤生长。玉米面还含有微量元素硒。硒能加速人体内氧化物分解，抑制恶性肿瘤。

• 玉米面吃了会发胖吗

  每100克的玉米面含有341大卡，比米饭的热量还要高，但是我吃玉米面却不会发胖。这主要是因为玉米面属于粗粮，虽然看起来热量值是比较高的，但是由于它里面含有的粗纤维是比较多的，在食用玉米面之后，很容易会感觉到自肚子饱了，这样就可以减少对其他食物的摄入。另外，粗纤维由于不能被胃液消化，在进入到小肠之后，可以将停留在小肠内的宿便、毒素等有害物质尽快的排出体外，在一定程度上可以使小腹变得更加平坦，对减肥也是很有帮助的。

• 玉米面(黄)介绍

  玉米又名苞谷、棒子、玉蜀黍、有些地区以它作主食。玉米是粗糙中的保健佳品，多食玉米对人体的健康颇为有利。玉米面没有等级之分，只有粗细之别。玉米面可制作窝头、丝糕等。玉米面中的蛋白质不具有形成面筋弹性的能力，持气性能差，需与面粉掺和后方可制作各种发酵点心。

• 玉米面的营养价值高吗

  可能在北方，很多朋友就会经常吃到玉米面，因为那里的人民会将每年收割的玉米制作与面粉，然后用于制作各种玉米面和玉米饼。现在就让我们一起来了解一下玉米面的营养价值有哪些吧。 玉米面是玉米做成的面粉，它含有丰富的营养素，按颜色区分有黄玉米面和白玉米面各种。玉米面食品很多，它含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等，具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效，是糖尿病人的适宜佳品。也是北方较为普遍的食品。 玉米面营养分析： 1. 玉米面中含有亚油酸和维生素E，能使人体内