材料:红豆100克,芋圆适量,冰糖适量。 做法: 1、将红豆洗净后泡一晚备用。 2、锅中加入适量清水,放入泡好的红豆。 3、开大火煮沸后,转小火继续煮。 4、准备另一个锅,锅中加水烧开,加入芋圆煮5分钟左右捞出。 5、然后倒入煮好的红豆汤中,搅拌均匀,加入冰糖搅拌溶化后即可。