鱼子酱炒饭
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俄罗斯红鱼子酱怎么吃 俄罗斯红鱼子酱炒饭
材料：俄罗斯红鱼子酱、牛肉、面粉、盐、生抽、白糖、蛋白、西瓜皮、米饭、油、葱花。 1、先将牛肉切成丁状，放进碗进行腌制。 2、加入面粉、食盐、生抽、白糖、蛋清和油，一起搅拌均匀。 3、然后将西瓜皮切成小丁，加入少量的盐，腌制一下。 4、加入适量的清水备用。 5、热锅倒油，放入腌制切好的牛肉。 6、等牛肉炒的变色以后盛出。 7、然后放入已经蒸好的米饭。 8、翻炒后加入西瓜皮一起炒。 9、再倒入鸡蛋液，充分翻炒。 10、然后加入牛肉和少于的俄罗斯红鱼子酱和盐一起炒，出锅之前可以撒上葱花。