番薯含有丰富的直链淀粉、碳水化合物、蛋白质,食用番薯后消化难度大,淀粉和脂肪主要消化吸收的部位都在肠道中,大量的脂肪和淀粉进入肠道中,会影响消化速度,导致身体不适。 常见的不易消化的食物有:脂肪类:肥肉、猪油、黄油、油炸食品等;纤维素类:干笋、干豆角等。