蒸橙子
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吃完蒸橙子咳嗽更严重了怎么回事 蒸橙子要连皮一起吃吗
建议带皮吃。 蒸橙子之所以有止咳功效的一大原因来自于果皮中的橙皮油以及那可丁成分，橙子蒸熟后，陈皮中部分橙皮油、那可丁会释放溶解到果肉中，但橙皮内还是会有部分营养残留，因此带皮一起吃能最大化吸收其中营养，从而能起到最好的调理效果。 但在蒸橙子之前需要将果皮用盐搓洗干净，这样能去除橙子表面的果蜡以及细菌，食用起来也更加干净卫生。
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煮水果的好处 蒸橙子
橙子中富含维生素C，橙子皮中含有的两种具有止咳化痰功效的物质，一种叫那可汀，一种是橙皮油，这两种成分只有经过蒸煮之后才会从橙皮中释放出来，因此将橙子洗干净后在盐水中浸泡20分钟后，再将橙子顶盖切开后，在果肉上撒上少许食盐之后，用筷子在果肉上戳几个洞，便于食盐渗进果肉中，再将橙子盖盖好放进碗里隔水蒸一段时间之后食用，不但能止咳化痰，还能温润肠胃。