芝麻南瓜饼
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芝麻南瓜饼的做法步骤
南瓜洗净，去皮去籽后切成小块，上锅蒸20分钟至熟透; .将蒸熟的南瓜用勺子压成南瓜泥，然后趁热一点点的加入糯米粉，边加边揉，直到揉成不粘手的光滑面团; 将面团分成若干个小团，把小面团揉圆再轻轻压扁成小饼状，双面裹上白芝麻即成为芝麻南瓜饼了; 锅中放油烧至5成热，把芝麻南瓜饼放入，用小火将双面煎至金黄即可。 注意事项 按喜好可把南瓜饼裹上面包康煎炸。喜欢夹心的还可在里面包上豆沙馅等馅料味道更丰富。 还可用模具压出漂亮的形状一同煎熟