猪脊羹
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糖尿病夏天饮食 猪脊羹
猪脊骨500克、红枣150克、莲子(去心)100克、木香3克、甘草10克。猪脊骨中含有多种营养成分，可以补充糖尿病人节制饮食造成的营养缺乏，是糖尿病人最理想的饮食之一。1．猪脊骨洗净，剁碎。2．木香、甘草用纱布包裹，与猪脊骨碎、红枣、莲子同放锅中。3．加适量水，小火炖煮4小时即可。适用人群：糖尿病见口渴、善饥、尿多等症。用法：分顿食用，以喝汤为主，并可以吃肉、枣和莲子。
猪脊羹