猪舌汤

• 猪舌汤的功效与作用 强壮骨骼

  猪舌和其他动物肉一样，含有较多的钙、镁、磷、钠、钾、氯等必需的微量元素。其中钙、磷是生长骨骼的营养要素，能够强壮骨骼、预防佝偻病。

• 口腔癌可以吃什么 百合凤尾猪舌汤

  材料：百合60克，凤尾草50克，猪舌一个。 做法：凤尾草洗净切成段，用纱布包好，猪舌洗净切数段，将三物加水适量，用慢火煎煮二小时以上，滤掉凤尾草渣，和盐调味，食肉喝汤。 功效：消肿解毒，滋阴祛痰。百合性凉，味干枯，入心，肺经，有清心润肺，滋阴安神的功效;凤尾草性味苦，寒，入大肠，肝，心经，有消肿解毒，利尿的功效;猪舌性味甘，平，入脾经，有健脾益气的功效，三者炖汤适宜于舌癌及各种口腔癌红肿热痛者食用。

• 猪舌汤的营养价值 营养价值

  猪舌汤是以猪舌为主料熬制而成。猪舌头含有丰富的蛋白质、维生素A、烟酸、铁、硒等营养元素，每100克猪舌头含有热量233千卡、蛋白质15.7克、脂肪18.1克、碳水化合物1.7克、胆固醇158毫克、维生素A15微克、硫胺素0.13毫克、核黄素0.3毫克、尼克酸4.6毫克、维生素E0.73毫克、钙13毫克、磷163毫克、钾216毫克、钠79.4毫克、镁14毫克、铁2.8毫克、锌2.12毫克、硒11.74微克、铜0.18毫克、锰0.04毫克。猪舌肉质坚实，无骨，无筋膜、韧带，熟后无纤维质感。猪舌汤也具有有滋阴润

• 猪舌煲汤大全 玉竹猪舌汤

  材料：猪舌头半条，玉竹适量，红枣，枸杞，蜜枣，姜片。 做法： 1、把猪舌洗干净，用开水烫，然后用刀去掉表面衣和脏东西，再用清水冲洗干净，切成片。 2、把其他材料洗干净放入汤兜里。 3、将所有材料加入清水，放入大锅里隔水蒸，蒸30分钟，蒸好后放在锅里闷多一会。 4、加入盐就可以喝啦。

• 春天喝什么汤祛湿 萝卜莲子猪舌汤

  材料：萝卜750克、莲子50克、芡实25克、蜜枣3枚、猪舌500克、猪骨750克。 做法： 1、萝卜连皮洗净，斜向切成中块。 2、莲子、芡实、蜜枣去核洗净，用清水稍浸泡。 3、猪舌反复刮洗干净，切成大块，连同猪骨用开水稍煮沸片刻，去掉血水，猪骨飞水后则用刀背敲裂。 4、把所有材料一起放进煲内煲2个半小时，放适量食盐和少量油调味便可。此量可供3~4人用。 功效：萝卜能消积滞、化痰热，下气、宽中；莲子能健脾胃、养心神；芡实能补脾止泻；蜜枣具益气生津、滋润肺胃的作用；猪舌能补益气血、滋补强壮；猪骨补血生髓、强筋