竹笋鸡汤

• 通便的食物 竹笋鸡汤

  材料：竹笋200克，鸡腿120克，小葱1根，水5杯，盐、香油各1小匙。做法：将竹笋去皮切块，置于水中；葱洗净切段；鸡腿切小块，用滚水氽烫之后备用。热锅将备好的水煮至滚烫，放入竹笋、鸡腿、葱段，用小火煮半小时，最后加入盐、香油调味。功效：竹笋含有的植物纤维能够促进肠胃蠕动，达到预防便秘，通便的目的，还能预防肠癌呢。

• 竹笋鸡汤怎么炖好喝 竹笋是高热量食物吗

  竹笋不属于高热量食物。每100克热量等于20大卡。一般人群均可食用，竹笋有助于预防便秘，降低血脂，适宜减肥者食用。立春后踩挖的笋，以其笋体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口被誉为“菜王”。

• 竹笋鸡汤有什么营养 竹笋不能和什么一块儿吃

  红糖属于一种温性的食品，而竹笋是良性的，二者在一起时用的时候，就会形成一种氨基酸，而这种氨基酸对人体是非常不利的。竹笋和鹧鸪肉一起使用之后，会产生腹胀的现象，虽然不会引起非常严重的后果，但是腹胀也会令人或多或少的感觉不舒服，所以在可以的情况下，最好不要将竹笋和鹧鸪肉一起食用哦。竹笋和羊肉一起食用，虽然不会起到影响人体生命的效果，但是也会由于二者的发生复杂的化学反应而导致肚子痛的现象，所以要注意竹笋

• 竹笋鸡汤怎么炖好喝

  材料鸡半只、竹笋3根、姜2片、料酒10毫升、盐4克做法1.鸡清洗干净，剁块，放入锅内汆烫，祛除血水后捞出，冲净。2.另起锅放水烧开，下鸡块和姜片，并淋入料酒，改小火烧15分钟。3.竹笋去壳，清洗干净后切成厚片，放入鸡汤内同煮至熟软(约10分钟)，然后加盐调味，即可熄火盛出。